日本料理十大排名

日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。

1、怀石料理

怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作的。

2、枫叶馒头

枫叶馒头是一种精致的小蛋糕，它口感非常的软，馅料分为很多种，除了比较常见的红豆沙，还有奶油、奶酪、巧克力等等，爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。

3、烤鸡肉串

一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串，是日本人最常见的美食搭配，你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。

4、日式猪排

炸猪排可追溯到19世纪晚期，受西方世界的影响，日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，另外还配上味噌汤和碎白菜，看着就让人食欲大开。

5、长崎蛋糕

长崎蛋糕在日本非常有名，它的质地绵软细腻，散发着淡淡的奶香，但吃起来并不会觉得腻人，即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。

6、天妇罗

天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松，海鲜或者蔬菜包裹着面糊，然后用香喷喷的芝麻油煎炸，撒上一丝丝细盐，再配上一碗肉酱汤，绝对会让你吃了还想再吃。

7、荞麦面

荞麦面又细又长，它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分的美味。

8、喜好烧

喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。

9、日式拉面

拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。

10、寿司

寿司是日本最具特色的小吃，它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的，它的口味非常多，人们可以按照自己的喜好去添加食材，这是一种吃起来美味又方便的小吃。