如题所述
敬酒时决不亏待自己——且听那豪言“我干了！你随意！”“我来大的，你喝小的”；“喝不了我替你！”.....如此这般事情只有山东人干得出来。还有那句“要把酒喝好（或事办好），先把自己人放倒”也只有山东人说得出、办得到。——四海之内皆兄弟，跟山东人喝酒那叫一个痛快！
外地的朋友来到山东，由于不了解山东人的习惯大都怯酒场，甚至有的朋友还因此不敢来山东。其实应付山东的酒场很简单，我告诉你一个办法：山东人酒场上要的是一个实在、一个面子。如果你能喝半斤的话，那么请你痛痛快快地喝到三、四两，（注意：听主人的，不要扭扭捏捏）然后说喝好了、喝醉了，剩下那点酒量你就慢慢来，做出痛苦状，甚至故意说几句醉话...好了！从现在开始你会得到主人的最好的关照，谁要是敢跟你过不去主人会跟他急眼。并且你还得到一个好评语：实在、痛快！甚至主人还会当众宣布：以后你们不许再让***喝这么多！够了吧，如果你想得到更好的效果，还可以醉熏熏的要酒喝，壮着胆说几句大话——但你放心，只要你表演逼真，主人是绝对不会让您喝的。千万注意不要演过了、勿出口伤人，否则你有好戏了！——那是叫倒霉催的！我是山东人，酒量也不大（也就半斤吧），但从不惧酒场，而且酒品极好、广交朋友。其中关键的我认为除了其他个人因素，我从不在酒场树“敌”，不跟人叫板，痛痛快快，洒洒脱脱，该示弱时就示弱。因为我知道一个人的身体最重要，想痛快的时候找几个好朋友一醉方休，偶有为之也未偿不可。
在酒场上对付山东人还有一个办法那就是滴酒不沾，建议文弱者和女士采用。用此法者切记要坚持到底，不要别人酒到酣时，你老兄突然冒出一句：俺也用个真的敬.....那你又完蛋了！——这就叫晚节不保，还赚了个不诚实。能喝一点的最好还是用前一方法比较好，少和一点既可缩短距离、还可以体会其中的乐趣。
以上对山东人喝酒的风格好像褒奖的比较多，下面我可要说点难听的了——对山东的酒文化和酒场陋习提几条建议（但许多问题不只是山东，而是普遍现象）。同胞们：要注意了！
建议1：别把喝酒当事做——有的人、某些市级以下的领导，天天泡在酒缸里，拿酒说事、以酒评人、酒桌办公桌分不清、那个“半斤、八两、一斤”的拿酒品人的顺口溜就是他的评人标准——这类人实属公害、这种风气理应废除。
建议2：别太相信酒的作用——其他万事靠酒、靠请的习惯不说。单说商界：经商的人酒场多，虽有求于人、实出无奈，但实在的你千万别过于依赖酒、相信酒的威力，要记住酒场上说的全是醉话、装到兜里的钱才是钱、经商做生意讲的是诚信、靠的是“合约”。否则破产离你不远了！
建议4：喝酒应该是一件快乐的事——别把不快乐的事带到酒场扫大家的兴，不要拿酒壮胆说三道四，永远不要在酒场树敌、逞强（好听的话谁都爱听）。否则你的朋友会越来越少。
建议5：你是男人，如果酒场上有女士——不管她是什么身份，你一定要注意尊重。女士在场，不该说的话就不要说——这是一个有修养、有身份的人的最起码的标志。还有对酒店的服务生也是一样——如果你是她（他）的同龄，就把她（他）当成朋友；如果你是长者，就把她（他）当成你的孩子。我保证：能做到这点的一定事业成功，而且有很多朋友——如果你嫌朋友少，那么算我一个！
建议6：你用过的酒杯就是不干净的了——不要用它倒来倒去，这太不文明、太不卫生、是对人极大的不尊重（看看你那杯中的菜渣子吧——这是我最讨厌的了），喝不完的酒就放在那里——有人要替你都要坚持不出手并向他致谢。至于有时碰到男女酒杯掺来倒去的场合——说心理话，我有点恶心。再就是爱讲黄段子的朋友，我的观点是：有选择、分情况、看反应、适可而止。
建议7：喝晚了、喝多了的话要趁你还能找着家的时候赶紧回去，夜深大醉的你已经没什么好玩的了，大街上很危险、老婆那里最安全。喝完酒要去潇洒的朋友，最好先给家人打个电话（那怕是一句善意的谎言）告诉那边你大概回去的时间，然后说你的手机快没电——好！关机！咱山东人玩就要洒洒脱脱，但你不要心里有鬼呀！也别在公共汽车上找感情！
其实，我的建议不只是对山东人，而是针对所有常出没酒场的朋友，特别是北方的朋友。您有哪方面的不良习惯就对号入坐吧！
外地的朋友来到山东，由于不了解山东人的习惯大都怯酒场，甚至有的朋友还因此不敢来山东。其实应付山东的酒场很简单，我告诉你一个办法：山东人酒场上要的是一个实在、一个面子。如果你能喝半斤的话，那么请你痛痛快快地喝到三、四两，（注意：听主人的，不要扭扭捏捏）然后说喝好了、喝醉了，剩下那点酒量你就慢慢来，做出痛苦状，甚至故意说几句醉话...好了！从现在开始你会得到主人的最好的关照，谁要是敢跟你过不去主人会跟他急眼。并且你还得到一个好评语：实在、痛快！甚至主人还会当众宣布：以后你们不许再让***喝这么多！够了吧，如果你想得到更好的效果，还可以醉熏熏的要酒喝，壮着胆说几句大话——但你放心，只要你表演逼真，主人是绝对不会让您喝的。千万注意不要演过了、勿出口伤人，否则你有好戏了！——那是叫倒霉催的！我是山东人，酒量也不大（也就半斤吧），但从不惧酒场，而且酒品极好、广交朋友。其中关键的我认为除了其他个人因素，我从不在酒场树“敌”，不跟人叫板，痛痛快快，洒洒脱脱，该示弱时就示弱。因为我知道一个人的身体最重要，想痛快的时候找几个好朋友一醉方休，偶有为之也未偿不可。
在酒场上对付山东人还有一个办法那就是滴酒不沾，建议文弱者和女士采用。用此法者切记要坚持到底，不要别人酒到酣时，你老兄突然冒出一句：俺也用个真的敬.....那你又完蛋了！——这就叫晚节不保，还赚了个不诚实。能喝一点的最好还是用前一方法比较好，少和一点既可缩短距离、还可以体会其中的乐趣。
以上对山东人喝酒的风格好像褒奖的比较多，下面我可要说点难听的了——对山东的酒文化和酒场陋习提几条建议（但许多问题不只是山东，而是普遍现象）。同胞们：要注意了！
建议1：别把喝酒当事做——有的人、某些市级以下的领导，天天泡在酒缸里，拿酒说事、以酒评人、酒桌办公桌分不清、那个“半斤、八两、一斤”的拿酒品人的顺口溜就是他的评人标准——这类人实属公害、这种风气理应废除。
建议2：别太相信酒的作用——其他万事靠酒、靠请的习惯不说。单说商界：经商的人酒场多，虽有求于人、实出无奈，但实在的你千万别过于依赖酒、相信酒的威力，要记住酒场上说的全是醉话、装到兜里的钱才是钱、经商做生意讲的是诚信、靠的是“合约”。否则破产离你不远了！
建议4：喝酒应该是一件快乐的事——别把不快乐的事带到酒场扫大家的兴，不要拿酒壮胆说三道四，永远不要在酒场树敌、逞强（好听的话谁都爱听）。否则你的朋友会越来越少。
建议5：你是男人，如果酒场上有女士——不管她是什么身份，你一定要注意尊重。女士在场，不该说的话就不要说——这是一个有修养、有身份的人的最起码的标志。还有对酒店的服务生也是一样——如果你是她（他）的同龄，就把她（他）当成朋友；如果你是长者，就把她（他）当成你的孩子。我保证：能做到这点的一定事业成功，而且有很多朋友——如果你嫌朋友少，那么算我一个！
建议6：你用过的酒杯就是不干净的了——不要用它倒来倒去，这太不文明、太不卫生、是对人极大的不尊重（看看你那杯中的菜渣子吧——这是我最讨厌的了），喝不完的酒就放在那里——有人要替你都要坚持不出手并向他致谢。至于有时碰到男女酒杯掺来倒去的场合——说心理话，我有点恶心。再就是爱讲黄段子的朋友，我的观点是：有选择、分情况、看反应、适可而止。
建议7：喝晚了、喝多了的话要趁你还能找着家的时候赶紧回去，夜深大醉的你已经没什么好玩的了，大街上很危险、老婆那里最安全。喝完酒要去潇洒的朋友，最好先给家人打个电话（那怕是一句善意的谎言）告诉那边你大概回去的时间，然后说你的手机快没电——好！关机！咱山东人玩就要洒洒脱脱，但你不要心里有鬼呀！也别在公共汽车上找感情！
其实，我的建议不只是对山东人，而是针对所有常出没酒场的朋友，特别是北方的朋友。您有哪方面的不良习惯就对号入坐吧！
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