食道和胃连接地方叫什么，那个字怎么念

食道和胃连接地方叫：贲门（bēn mén）。

贲门位于管状食管向下延伸为囊状的胃壁处的食管胃交界，在希氏角或腹膜反折水平，相当于食管下括约肌下缘，向上与食管相接续。

通常位于第11胸椎体左侧、第7肋软骨后方，距腹前壁约10cm，与中切牙相距约40cm。食管腹部在下行时急转向左，与贲门相延续。

食管右缘与胃小弯相延续，左缘与胃大弯连续。在解剖上无特定的与贲门有关的括约肌。

扩展资料：

贲门组织学特点：

贲门黏膜是由单层柱状上皮和仅由黏液细胞组成的黏液腺体构成。过去大多数人认为贲门黏膜是从出生就存在的正常组织，但近年来越来越多的学者提出CM不是一个自然的结构，而是由食管末端化生形成的，并且可能是食管胃交界部反流性疾病的早期组织学表现。

食管胃交界部主要有3种细胞：黏液细胞、壁细胞和主细胞。贲门腺的黏液细胞所分泌的黏液为中性黏液，用黏液组化染色呈PAS阳性反应，阿尔新蓝(AB，Alciablue)(pH2.5)反应阴性。

鉴定壁细胞的主要方法是荧光探针吖啶橙(AO，Acridineorange)：壁细胞细胞核发黄绿荧光，胞质发红光，而其它细胞的胞质不着色。主细胞以胃蛋白酶原为其标志物采用胃蛋白酶原的抗体和PA-SP双重免疫组化染色。

区别主细胞和壁细胞可以加入甲苯胺蓝和一品红染色剂后在光镜下根据细胞大小、结构、颜色区别：主细胞核经Hem染色后显深蓝色，壁细胞直径较主细胞长，染色后显红色。黏液细胞和主细胞在HE染色和Malory氏染色中都不易区别，可用黏液胭脂红染色或PAS反应染色进行区别。

参考资料：百度百科---贲门