如题所述
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刚刚买回来的烤箱，内部有一些异味，也会有灰尘，这时最好用清水将内部清理一下，清洗干净之后，放在通风处自然风干就可以了。另外烤盘、烤网、夹子等工具也是需要清洗干净，然后风干的哦。
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烤箱内部完全干燥之后，将清洗风干后的烤盘、烤网、夹子等工具也放入烤箱内，然后将烤箱接通电源，打开烘烤功能烤20分钟。
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烘烤完成后，打开后，可能会有点刺鼻的气味和一些烟雾，这些都是很正常的哦，因为烤箱内部保护膜在加热后会带有一点气味，这些都是由于第一次用的原因，后面就不会有这种情况了的。
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打开烤箱门，让烤箱通气1个小时左右，用里面的异味都跑出来，然后就可以开始使用烤箱烤东西啦。
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烤箱根据食物的不同，带有多种烘烤功能，你在烘烤时一定要看清用什么功能哦。
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选择好烘烤功能后，也需要定时间哦，时间的长短决定了食物是否符合口感，因此要控制好时间呢，到时间就会响铃提醒的哦。
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由于新烤箱，不知道需要多少烘烤时间，那么在烘烤过程中就要多观察食物的变化，如果觉得食物已经熟了，但时间还没到，这种情况就可以直降将时间旋转按钮转到0的位置就可以啦。
使用注意事项：
在使用前预热你的烤箱
烤箱要预热已经是使用烤箱最广为人知的一个步骤了，但知道为什么一定要这么做的人却并没有多少：事实上烤箱预热的原理就类似于煎鸡蛋前一定要烧热油，冷的食材遇热，食材里的气体可以比较迅速的产生膨胀力。这样烹调出来的食物，才不会损失过多的水分而在口感上大打折扣。当然过长的预热时间也会对烤箱造成一定损害，减少使用寿命。因此，下次你在使用烤箱前，请务必记得空出10分钟，给你的烤箱来个预热，保证你之后食物的受热面积均匀。
烤盘放置的位置很重要
普通的嵌入式烤箱，一般都分有上中下三层高度。在大部分情况下，请把烤盘置于烤箱中层，这样食物才能受到最均匀的烘烤，也便于你观察食物的形态而决定是否调整温度或者给食物翻面。但是如果是小的烤箱，只有上下两层呢？小编的建议是如果你的烤箱不可以单独调整上下火的话，直接将上下火的温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可。但是，也要记得时不时留意烤箱中的食物，避免食物烤得过焦。
食物过焦的处理
既然聊到了烤箱的温度，那么如果真的出现了一不小心，食物的表面被烤得过焦的情况，又该怎么办呢？除了上面提到的最好把烤盘置于中层，还有一个办法，就是在食物上裹上一层锡箔纸，且在烘烤过程中后期，不时打开烤箱查看，挪动一下位置，实时掌握食物的生熟度，同时也给烤箱散热，避免过热导致食物过焦。
