关于徐州美食的历史，你知道哪些？

引言：徐州本来就是一座有非常浓厚的历史文化的古城，而且它的城市文明也能够让大家对其产生非常深厚的感情。一直以来就是众多喜欢旅游的人最喜爱的地方，那么对于徐州的一些美食更是有着非常悠久的历史。而且在美食界也有自己的一席之地，通过查阅相关的资料能够了解到他到美食不仅受到当地人的喜欢。同时像那些喜欢旅游的游客，也是来到当地必点的美食。这个时候就可以通过了解当地的一些特色，然后进行品尝。在这里小编通过查阅相关的资料了解到关于徐州的特色美食，希望能够让大家了解。

相信大家都知道，地锅鸡就是徐州最特有的美食，而且它的口味是非常的鲜香而且醇厚的。所以就受到徐州人的一致好评，像那些饼的味道就能够和鸡的味道巧妙的结合在一起。然后通过从色泽上面，而且就能够牢牢的吸住那些前来品尝的人闻着香。而且吃起来也让人食欲大增，所以像那些想要旅行的人来到了徐州就必点地锅鸡。

大家可能对杨风葬于这道名菜不是特别的了解，但是只要是当地人的话就知道在古代就非常的出名。而且是徐州典型的特色美食，发展到现在已经有几千年的历史了。所以通过他的地位就能够发现他是徐州最受欢迎的美食，而且是当之无愧的。

东坡回生肉顾名思义就是和古代的苏东坡有着非常大的联系，是因为当时苏东坡在担任徐州的知州的时候产生的。而且其中蕴含着丰富的历史故事，东坡回赠肉，它的味道是非常美味的。而且肥而不腻是那些喜欢吃肉而且又注重身材的人的最佳选择。