豌豆能蒸豆包吗?

豌豆能蒸豆包吗?

  也可以,但是我们一般都是吃的绿豆或者红豆的
  1.晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。

  2.包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。

  3.左手做碗状、不要撒汤。右手捏褶、封口严实。

  4.蒸锅放半锅凉水、蒸笼上铺上白笼屉布。布用水洗干净、湿湿的。把包好的豆包摆好、中火蒸20分钟即可。
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第1个回答  2016-12-29
豌豆,是很好吃的食材,炒饭、炒菜,做汤,均可添加!
某天突发奇想,用它包包子,会如何呢?

材料
主料:豌豆300g;
辅料:猪肉适量、姜末适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、面粉适量、发酵粉适量、洋葱适量
豌豆包子
1
猪肉加入姜末,生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌渍。

2
豌豆解冻。

3
洋葱切碎。

4
将洋葱、豌豆放入肉馅中。搅拌均匀。

5
温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,发酵至两倍大。
发酵完成,揉成光滑的面团。

6
揪成合适大小的面剂。

7
擀成中间厚,边缘薄的皮。

8
填上包子馅。

9
包成包子。二次醒发一会。

10
篦子刷油,将包子码在锅内。

11
盖盖子,烧开水,出热气,蒸15-20分钟。关火,焖5分钟再开盖子。

小贴士
1、猪肉事先腌渍,更入味。
2、包子包好,一定要醒发,放温暖的地方。
3、包子蒸熟,关火,先不要急着开盖子,焖5分钟在开。本回答被网友采纳

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