如题所述
蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒
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第1个回答 2019-08-28
富含硒的食物：（每1000g食物所含mg数）
胡桃29.6
树菠萝27.9
黄梨13.7
万寿果12.5
麦粒1.23
金枪鱼0.8
海蟹1.3
墨鱼3.23
海参2.92
海鱼1.3-2.6
对虾1.12-3.2
猪肾2.17
葵花子0.78
牡蛎0.72
鸡肝(干)2.05
蚶1.2
泥鳅1.18(干)
猪肝0.59
牛肝1.44
田鸡0.39
大豆0.07
燕麦0.49
葡萄干1.009
蘑菇0.53
韭菜0.24
芝麻0.16
花生0.14
辣椒0.13
蒜0.06
胡桃29.6
树菠萝27.9
黄梨13.7
万寿果12.5
麦粒1.23
金枪鱼0.8
海蟹1.3
墨鱼3.23
海参2.92
海鱼1.3-2.6
对虾1.12-3.2
猪肾2.17
葵花子0.78
牡蛎0.72
鸡肝(干)2.05
蚶1.2
泥鳅1.18(干)
猪肝0.59
牛肝1.44
田鸡0.39
大豆0.07
燕麦0.49
葡萄干1.009
蘑菇0.53
韭菜0.24
芝麻0.16
花生0.14
辣椒0.13
蒜0.06
第2个回答 2021-01-06
