猪油要不要放在冰箱里面?

自己熬的猪油要不要放在冰箱里面保存

当然可以。猪油放冰箱还可以延长保质时间,冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。一般常温下就可以,因为猪油在冬季常温下都是固态,稳定性高,不会坏。猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油

注意不放在太热的地方。只要不热得猪油都化了,就没事,不用放冰箱里也可。当然,放冰箱的话,保鲜的更好。不过,你又不是不吃,拿来拿去的话,容易冷热混入水,到时候很容易有蛤蜊味。



猪油储存的注意事项

1、建议在猪油刚熬好时加点盐或白糖,这样可以延长油的存放时间。

2、室温下存放的话,最好存放在通风阴凉处。

3、猪油放冰箱里要密封好,因为冰箱还会存放其他食物。而且,为了避免串味,最好是每次使用后都密封好。

4、平时保存猪油时可以把炼好的猪油去掉油渣,然后降温,等降温到常温以后再把家中的维生素E胶囊刺破,取出里面的油,放到猪油中,用筷子调匀,再密封保存,能让猪油保存三到五个月不变质。

5、常温下也可以存放,最好放到密闭的罐子内。夏天气温高,存放最好不要超过一个月。建议放入冰箱冷藏,这样会放较长时间的。

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第1个回答  2020-04-27
一般家庭都会自制猪油,很多人觉得猪油炒菜会比植物油炒菜香。那么,猪油怎么保存呢?猪油可以放冰箱保存吗?当然可以。猪油放冰箱还可以延长保质时间,冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。猪油的保质期比较长,在常温下能保存两个月左右,而猪油在零度以下则能延长至将近一年的时间。一般常温下就可以,因为猪油在冬季常温下都是固态,稳定性高,不会坏。猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油。注意不放在太热的地方。只要不热得猪油都化了,就没事,不用放冰箱里也可。当然,放冰箱的话,保鲜的更好。不过,你又不是不吃,拿来拿去的话,容易冷热混入水,到时候很容易有蛤蜊味。
第2个回答  2020-04-27
一般常温下就可以,因为猪油在冬季常温下都是固态,稳定性高,不会坏。猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油。注意不放在太热的地方,不用放冰箱里也可以。当然,放冰箱的话,保鲜更好。如果经常食用,放在冰箱里经常拿出放进猪油的味道会有影响。
第3个回答  2020-04-27
猪油要放进冰箱保存,而且放在冰箱进行保存的话,还可以延长保质的时间。
第4个回答  2020-04-27
猪油可以放在冰箱里面保存。
猪油放在冰箱里面可以延长保质时间,一般来说东西放在冰箱是比较好的存储方式,因为冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。

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