越南红烧肉的起源

听说越南现在的红烧肉食从中国来的,是不是?如果是的话,是在什么时候过去的?已经有什么变化了?具体更好!
还有什么越南菜也从中国过去的?
请帮帮忙~!

越南红烧肉叫 “THIT KHO TAU” ,KHO 是“烧,红烧,焖”的意思,“Tau” 就是对中国的俗称,因此直译是“中国式烧肉”。从叫法上看,当然是中国流传过去的,越南人也是这样称呼的。

至于什么时候,不好意思,我不知道。

另外,象火锅,越南人叫“LAU”,发音像广东话的“炉”,这个词应该是从广东话传过来的,而火锅我想也是中国传过来的。还有油条,越南人叫“QUAY”,和广东话叫法一样。这个倒是听他们说过,油条一开始是只在越南的华人聚集区才有,是华人的食品,后来越南当地人吃了觉得好吃就也学着做了,久而久之就流传开来。
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