如题所述
解放碑特色美食主要有:
好又来酸辣粉、鬼酥肉、降龙爪爪、山城小汤圆、麻辣小面、齐齐鳝鱼火锅、朱氏胖子烂火锅、赵二火锅、曾老幺鱼庄、毛凉粉、油醪糟、胖子妈盐水鸭、钰烽金榜蹄名烤猪蹄、机码头、铁锅门养身香辣馆、辣吾友老火锅、李子坝梁山鸡、情满山城老火锅、石灰市芋儿鸡等等。
一、好又来酸辣粉
解放碑人气最高的酸辣粉,就是好又来,不仅受外地吃货们喜欢,就连重庆本地人也最爱,好又来才是老酸辣粉的真谛,现在好又来酸辣粉是这条小吃街的“人气王”,门口从来不乏拖着行李箱排队的外地游客。
二、鬼酥肉
酸辣粉当然要配酥肉了,解辣法宝就是它,隔壁街的鬼酥肉必须要尝一下,炸得金黄金黄的酥肉,爽口去腻。
鬼酥肉在重庆本地非常受年轻人喜爱,因为味道极好,还有很多外地游客专门来重庆,就为了吃一口鬼酥肉。现炸现卖,刚出锅口的最好吃,这家酥肉是瘦肉居多,挺有嚼劲的,在年轻人中口碑也非常好,酥肉爱好吃必不错过的一家店。
三、降龙爪爪
天天向上推荐过的美食,张韵艺赞不绝口的降龙爪爪,一定要尝,也是一家老店了,现煮现吃,抿一口就化了,又烫又辣,但是吃得过瘾,喜欢吃辣的朋友一定要试试。
四、山城小汤圆
重庆的美食都比较辣,这就是重庆的热情,如果太辣,不妨来碗甜点压压惊,在好吃街这条街上,要属山城小汤圆人气最旺了,汤圆甜儿不腻,圆润的表皮似乎在刻画老重庆的回忆,连汤汁都是甜的。
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