• 首页

    • 黄瓜怎么坐好吃

    如题所述

    推荐答案   2012-06-28
    凉菜：黄瓜丝吊鸡蛋饼
    做法：1、黄瓜切丝；
    2、鸡蛋吊成薄饼；具体做法：将两个鸡蛋打破后，放入碗内，搅拌均匀后备用，锅内放一丁点油，或者用刷子刷一下，使油涂满锅底，锅子微热后，将少量打好的鸡蛋倒入锅内，端着锅柄，在火上左右来回旋转，以锅内鸡蛋呈圆形为宜，当鸡蛋由液体成饼状时，翻一下鸡蛋饼，注意不要火太大，否则，鸡蛋饼胡烤糊的，一般两个鸡蛋可以做出三张鸡蛋饼，将鸡蛋饼切丝；
    3、砸一头大蒜；
    4、将黄瓜丝和切好的鸡蛋丝放入盘内，倒入砸好的蒜泥
    5、将泡好的木耳，切丝，待油热后，放入锅内略炒一下，浇到蒜泥上面，放入适量的盐，搅拌均匀后即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-06-28
    拍黄瓜！选带刺带花的嫩黄瓜，可以去皮也可以不去皮，用刀面拍碎，加少许糖和凉拌醋拌匀，放置几时分钟再吃味道更好！
    第2个回答  2012-06-28
    1、生吃的时候削皮吃感觉口干更好
    2、凉拌 这个家常菜 很多人都会的 根据自己口味放盐，醋，糖，香油，味精，辣椒，酱油
    3、黄瓜炒鸡蛋或者炒肉片
    第3个回答  2012-06-28
    盐腌瓜皮卷
    由 开饭喇 提供

    盐，是百味之王。俗语说：要想甜，先放盐。盐是可以调和百味的大味道，很有王者的风范。盐味可以单独成味，一道菜可以没有酸、甜、苦、辣，但咸味是万万不能没有的，盐之有味，盐之有味，没了盐这滋味也少了一多半。

    材料及份量:黄瓜 3根 胡萝卜 50g 莴笋 50g 红菜椒 50g 干红辣椒 2只 盐 8g 白砂糖 2g 油 20ml
    制法:1. 黄瓜洗净切成5厘米的段，再用小刀从外至内的旋片成片，盛入大碗中，撒上盐和白砂糖腌制10分钟。 2. 胡萝卜、莴笋和红菜椒分别洗净，切成8厘米长的小细条，放入滚水中汆烫片刻，捞出浸入冷水中泡凉捞出沥干水分；干红辣椒切小斜圈，待用。 3. 腌好的瓜皮盛出沥干汤汁，每一片分别卷入适量的三种蔬菜条，码放入盘中。 4. 中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时，放入干辣椒圈，离火用小勺一勺一勺浇在瓜皮卷上即可。
    第4个回答  2012-06-28
    凉拌要先腌制一会儿入味；鸡蛋炒黄瓜，分开炒；如果是那种黄皮老黄瓜，黄鳝熬黄瓜，泥鳅熬黄瓜；都相当好吃的。
    第5个回答  2012-06-30
    1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。 2，将“调料”里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并
    12

    相关了解……

    你可能感兴趣的内容

    大家正在搜
    黄瓜的18种家常做法黄瓜最佳搭配蔬菜黄瓜搭配什么炒最绝配黄瓜的十大最佳组合黄瓜的家常做法大全黄瓜怎么炒好吃凉拌黄瓜怎么做好吃黄瓜怎么炒好吃又简单刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃

    本站内容来自于网友发表，不代表本站立场，仅表示其个人看法，不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
    相关事宜请发邮件给我们
    © 非常风气网