苏泊尔的铁锅,之前用的时候,如果有水,会在有水的地方生锈,可是最近忽然一次,我不小心把锅的水烧干了,糊了,从此以后,总是满锅都是锈,擦得再干,第二天早上也是很多锈,怎么办啊?是不是苏泊尔的铁锅面上有什么物质被我烧掉了?我这个可不是有涂层那种,没得涂层的。是不是苏泊尔的铁锅并不好啊?
从严格的角度来说,理论上天底下没有不锈的钢。一般生产厂家都是通过在锅的表面加上涂层来防锈。锅被高温烧过之后,锅上的非金属物质被烧掉,锅自然就容易生锈了。这并不是人家生产锅厂家的问题。(一般不锈钢是在普通钢里面加镍和铬成分来增加钢的抗氧化性能,因为我不是生产锅的所以我不知道厂家为什么不用我们通常意义上所说的不锈来生产锅。我想是因为用不锈钢生产锅应该会对健康生产危害,因为镍和铬这两种金属都是有毒的,所以说不锈的锅未必对身体有什么好处。)希望对大家有帮助。
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第1个回答 推荐于2016-03-25
铁锅只有用出来才不会生锈,干净人的锅都爱生锈。
1、饭店里的炒勺从来不刷,炒完菜倒上些食盐。一晃食盐化了菜叶、油渍也就随之滋润潮湿,用炊帚一扫就干净了。食用还有杀菌的作用,锅只粘油不粘水,当然不生锈,并且越用越不粘锅。
2、新锅买来刷洗干净,先用肥肉擦,最好是放在小火上,锅热油化。肥肉的油滋润贴锅最好了,擦上几次以后就不生锈了。
3、每次做完饭刷洗干净,把锅里的水控干。再打开炉火,用小火把锅烤干,铁锅是干燥的不容易生锈。
4、烧糊实际上就是把锅表面的保护油膜烧掉了,用新锅的处理方法就行。或是每次用完使其干燥也可阻止生锈。
1、饭店里的炒勺从来不刷,炒完菜倒上些食盐。一晃食盐化了菜叶、油渍也就随之滋润潮湿,用炊帚一扫就干净了。食用还有杀菌的作用,锅只粘油不粘水,当然不生锈,并且越用越不粘锅。
2、新锅买来刷洗干净,先用肥肉擦,最好是放在小火上,锅热油化。肥肉的油滋润贴锅最好了,擦上几次以后就不生锈了。
3、每次做完饭刷洗干净,把锅里的水控干。再打开炉火,用小火把锅烤干,铁锅是干燥的不容易生锈。
4、烧糊实际上就是把锅表面的保护油膜烧掉了,用新锅的处理方法就行。或是每次用完使其干燥也可阻止生锈。
第2个回答 2012-07-03
应该是 锅的表面有一层 隔膜 让你给烧掉了 你这样做完饭后 刷完锅子后 干净的锅子在火上加热 不要太大的火 微火就行 用市场买的猪肉皮 在热锅上全擦一遍 一般能管个 2-3天锅子不生锈吧 你可以试试
第3个回答 2012-07-05
yt