什么材质的筷子好

纯木无漆无蜡的筷子最好，也最环保，千万不要使用上过漆、打过蜡，甚至涂过胶的那种。
木材的材质非常有讲究，虽然可以用来做筷子的木材很多，但真正能做出精品的却不多，一般的木头存在打磨后光亮度欠缺，过水容易变色等缺点，使用一段时间后，表面容易磨损起毛，出现小的坑洞，滋生细菌。
好的木筷材料要求密度大、硬度和强度大、抗虫抗腐、表面光滑不粘油，做出来的筷子不仅实用，更是一件可以欣赏把玩的艺术品。
推荐紫光檀、紫檀、蛇纹木三种材质，这三种木材的密度在所有木材中属于佼佼者，具有优良的性能和亮丽的外观。
价廉物美的当选紫光檀，相对便宜、质感温润似犀牛角，手感和视觉效果都不错。
喜欢档次的可以选择紫檀，紫檀不易变形，历久会有古香古色之感，真正的檀香紫藤属于珍稀名木，价格不菲。
不在乎价格的首选蛇纹木，蛇纹木是密度最大的木材，性能优异，纹理绚丽，亮度极佳。唯一的缺点就是容易裂，需要较长时间的阴干，取其未裂部分方可加工使用。极品花纹的价格甚至超过紫檀。一箸在手，立刻能感受它的与众不同。

没有上漆的竹筷或木筷就不错，但是用久了会变形。
金属筷子（鉄、不锈钢、金银铜）不会变形，但是太重了。
象牙筷子比较好，不变形，重量合适，但是太贵了。
塑料筷子如果质量过关的话，可以考虑，因为合格的塑料筷子对人体是无害的，材质接近象牙，不变形，轻重合适，而且不贵。本回答被提问者和网友采纳

要看楼主有哪方面的要求。通常，竹筷木筷价廉而好用，对人体无害。
银质和象牙筷子价格高，但可以检测食物中是否有剧毒
不锈钢筷子质地坚硬，不会像竹制木质筷子用久了会弯曲。较重，手感一般。
塑料筷子价格便宜，美观。但经常接触高温的食物，难免不会分解出对人体有害物质。不建议长期使用

我觉得还是木头筷子最好，因为金属筷子的传热性太好，如果吃一些比较烫的食物，很容易被烫的，而塑料筷子又对身体不太好。

不锈钢的最好。因为不锈钢筷子不易腐蚀，很耐用，而且好清洗。