俗话说：“清明不明，谷雨不雨”，这名话有什么来历。

这句话是民间谚语。

清明不怕晴：是说清明的时节，正是人们大量耕种的季节，所以一直有农谚指导说“清明前后，种瓜点豆”。这个时候如果大量的雨水会冲刷土地，导致植物种子被淹，苗也因为雨水问题而耽误生长。

谷雨不怕雨：二十四节气中的产生起源于黄河中下游及南方地区，在谷雨的时节，南方大部分地区正是冬小麦处在拔节或抽穗阶段，并且之前清明所种下的农作物已经出苗发芽，这个时候雨水的到来，可以让农作物更好的生长。

这样一年才能有好的收成，很多农谚也反映了通过人们的多次观察发现，如果谷雨要是不下雨的话，那么未来很长一段时间内都会干旱少雨。清明要晴,谷雨要淋。谷雨无雨,后来哭雨，说的就是这个道理。

扩展资料：

谷雨民间习俗

摘谷雨茶：南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活。

传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。

祭海：谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。

因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

吃春：谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。