如题所述
1、寺院吃斋饭，念的是“二时临斋仪”。俗称“供养偈”和“结斋偈”，是出家人在早斋和午斋前必须念诵的偈咒。出家人之所以在早、午斋时念诵这些供养偈咒，是因为，佛制出家人早上、中午可以用斋，而晚上是饿鬼进食的时刻，出家人在此时是不准用斋的。由于饿鬼没有食物可吃，如果僧人晚上用斋，吃饭时的碗筷之声会令饿鬼生起瞋恨心，加重他们的罪业。因此，佛制出家人要过午不食。出家人晚上不进食，是为了怜悯饿鬼，培养慈悲心。不过，佛教传入中国以后，由于很多丛林都实行“农禅并重”的生活方式，倡导“一日不作，一日不食”的佛教优良传统，出家人如果只吃两顿饭，在体力上消耗太多，不利于身体健康。于是，很多寺院允许出家人用晚餐，但必须生起惭愧心，将晚餐视为“药石”，即用于延续生命的医药，要求出家人不准辨别味道的好坏。因此，晚餐便不念供养偈语。
2、具体的内容是：
“供养清净法身毗卢遮那佛，圆满报身卢舍那佛，千百亿化身释迦牟尼佛，当来下生弥勒尊佛，极乐世界阿弥陀佛，十方三世一切诸佛，大智文殊师利菩萨，大行普贤菩萨，大悲观世音菩萨，大愿地藏王菩萨，诸尊菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。粥有十利，饶益行人。果报无边，究竟常乐。（早斋念诵）
三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养，若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。（午斋念诵）
萨多喃，三藐三菩陀，俱胝南，怛侄他，唵，折隶主隶，准提娑婆诃。所谓布施者，必获其利益，若为乐故施，后必得安乐。供佛（ 饭食）已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。”
“二时临斋仪”除了早上念诵“粥有十利，饶益行人……”，中午念诵“三德六味，供佛及僧……”之外，开始与结尾所念的内容都是相同的。
2、具体的内容是：
“供养清净法身毗卢遮那佛，圆满报身卢舍那佛，千百亿化身释迦牟尼佛，当来下生弥勒尊佛，极乐世界阿弥陀佛，十方三世一切诸佛，大智文殊师利菩萨，大行普贤菩萨，大悲观世音菩萨，大愿地藏王菩萨，诸尊菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。粥有十利，饶益行人。果报无边，究竟常乐。（早斋念诵）
三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养，若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。（午斋念诵）
萨多喃，三藐三菩陀，俱胝南，怛侄他，唵，折隶主隶，准提娑婆诃。所谓布施者，必获其利益，若为乐故施，后必得安乐。供佛（ 饭食）已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。”
“二时临斋仪”除了早上念诵“粥有十利，饶益行人……”，中午念诵“三德六味，供佛及僧……”之外，开始与结尾所念的内容都是相同的。
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第1个回答 2016-08-28
佛经
