热干面怎样做才好吃？？

香喷喷的热干面，不爱吃面的人都能吃下一整碗

最简单的热干面：（武汉口味）
要用新鲜的粗碱面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。本回答被提问者采纳

嘿嘿~~~~我爸爸做的热干面就很好吃，他就是先把肉末，榨菜末放上炸酱（超市有买）等等一系列调味品炒在一起，放点水，炒出来就有汤汁，还可适当放点淀粉，汤汁会浓一些。做好搁一边，再把碱面煮一会，不要太烂，水沥干乘碗，把汤汁浇上去~~~再根据个人爱好撒点葱和麻油~~哈哈~~~口水ING····（注意面千万不能煮稠了）
PS：我是湖南的，就喜欢这种口味的，不知道你喜不喜欢咯~~~呵呵

这样做的热干面，既好吃又美味