做销售好还是服务员好

如题所述

都好,看自己的喜欢。服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。人员
整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度
积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
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第1个回答  2020-12-05
本人做过服务员,也做过房产销售,我也算是个年轻人,今年22,不过工作有五六年了,希望我的回答可以宁题者满意,我们分开说吧!

1.服务员:这个职业大部分指的是餐饮类的行业,酒店餐馆等,各个城市的待遇也都不一致,1500到……上不封顶,为什么我会说上不封顶呢?我不知道你们知不知道这样一个大佬,他是一个日本人,他有一本书是叫《服务的细节》,这本书把服务中的各种细节解读的很透彻,内容我就不多说了^_^,谁做服务行业的可以有兴趣看看,很有用,而这位大佬就是把服务做到了极致,并且开了专门针对服务的公司,多牛鼻啊,所以说360行,行行出状元,就是这个理,其成功的根本在于你热爱不热爱这个行业,如果你当它只是份工作的话,那么它就只是一份工作,一份丰富你社会经验的工作罢了,如果你热爱它,就去钻研与坚持,过程中也许会有很多意外之喜哦!对了,这本书的作者是新川义弘!

2.销售:销售也分很多,有的是一个产品,有的它不是一个产品,有的销售的是一个服务和专业,比如房产。至于待遇吗,销售与服务不同的是,它多了一种不确定因素。这样说吧,它的工资一般在0到上封顶,因为有的公司销售的工资没有底薪只有提成,但是现在很多公司都是有底薪的,从几百到六千左右,我说只是业务员哈,不是管理的底薪,估计有人要问了,还有六千底薪的吗?只是业务员,我跟你们说有的,我自己亲身经历的,看你会不会找了,对了,有的公司学历高底薪也高点,不过咱真要做销售了,可不能眼馋底薪哦,关键在于提成,说白了你搬的砖多得到的就越多,所以说上不封顶。有的公司卖产品,你要是能说回道就能赚钱十几万都有可能一个月,而有的公司销售的是专业和服务,专业知识要懂,服务要好,能说会道,好比如房产汽车嘛,房产方面的专业知识不懂可不行,房产要是做的好了,一个月几十万大有人在,不要怀疑,是真的有人的,上海一套一千多万的房子,提成小几十万还是有的,所以说这个行业充满了挑战和压力,累是肯定的,一天工作十几个小时都有的,你付出多少就得到多少成正比嘛。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-11-26
我个人建议销售,凡事儿都是想干好才会开始,服务员应该是比较轻松的,就是最初级的员工,洗碗端盘子谁都会。销售则不是每个人都可以做的,需要积累经验,让你更了解这个社会,是非常锻炼人的,销售做成功了,以后做什么都会一帆风顺的,追问

但销售要会电脑的吧

追答

销售最主要的是一副好口才,电脑在其次。

追问

卖服装好呢还是手机比较好

追答

您了解什么是销售吗?

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第3个回答  2021-04-04
我大学刚毕业那会儿也是想找不到工作了就去星巴克肯德基麦当劳d做服务员,慢慢积累工作经验后升迁到管理,后来应聘上肯德基的MT(餐厅经理助理),在经过三个月各岗位的学习后走向管理层。服务类型的工作人人都可以做,但要做得出类拔萃也是比较困难的,首先要有服务意识,喜爱为他人解决问题的特质,我后续在一家国企上班,靠着服务技能和客户满意拿到省级工会颁发的服务明星称号。在肯德基做管理层,每个岗位都有厚厚的标准化管理指导书,这也为我后续在其他工作上打下坚实基础,目前我也拿到国际管理咨询师的认证。

大学我学的是软件技术,软件技术我读得很艰难,但学到如何和计算机打交道,在应用层面比一般非专业要操作得好,知道自己不合适果断放弃才去做服务型得工作,销售这块也能出彩的,因为销售的本质也是要帮别人解决问题,提供相应的价值和服务。

你只要知道自己适合做什么就好。真的这个社会没什么人会在乎你的,大家都很忙好嘛。大学白念?大学教会给你的是如何学习的方法,社会这本书这么厚,还得不断学习,不断精进自己的专业或从事的工作。

我后续又读了个工商管理,日常喜欢读的书也与大学所学南辕北辙,但这不影响继续进步,希望你也能找到自己所擅长的领域去精进。

这个世上,能活着就好了,能按照自己觉得靠谱的方式去活着更开心。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-03
我觉得两个职业都不错,但是从工作中的经验和技巧来说肯定是销售要好于服务员的,毕竟销售的话,你可以做的以后做非常大还可以自己开门面,销售的人口才必须要非常好才能打得到销量好,从工作上的难度和挑战性也是强于服务员的,工资福利待遇也给服务员要强,虽然说服务员也可以做到店长啊主管之类的,但是做销售叫的好业绩强可以做销售经理,自己将来如果做得好可以自己开一家店来做,也可以接下一个代理商直接来作,做销售的人反应和灵敏都是很强的

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