明天要用 !!! 很急啊 在2012年5月22日以后的通通作废!!!!! 最好是百科整理的 我懒得搜 懒得整理 9点以前的加悬赏 还有 梅州的不要 国内国外的都无所谓
1.青岛啊~挺安静的地方~
特产嘛·青岛啤酒、大泽山葡萄、公园蜜桃、青岛大包、红岛蛤蜊、崂山绿茶什么的(海尔电器算不算……)
工作、据说语言和会计类的缺口很大、当然你要端盘子什么的,到处都有~
2.南昌市主要旅游景点
百花洲
位于东湖湖心。原有三洲,其中两洲现在八一公园内。“百花洲”一名出自宋代文学家吟诵豫章的诗篇。南宋绍兴年间,豫章节度使张澄在此建“讲武堂”以习水军。清乾隆十一年(1746年),江西布政使彭家屏书“百花洲”碑。“豫章十景”中的“东湖夜月”、“苏圃春蔬”二景均在此间。
水观音亭
位于南湖湖心,始建于唐代。明正德年间,曾为宁王朱宸濠之妻娄妃的“梳妆台”;万历年间,一度为相国张位别墅,称“杏花楼”。汤显祖在此曾有吟咏。清时,因祀娄妃,募捐修建,始名“因是庵”。乾隆五十三年(1788年)重修时改称“观音亭”,又称“水观音亭”。1919年民间募捐重修。1983年底重加修缮。现南昌画院设在此。
佑民寺
位于南昌市民德路中段,始建于南朝梁代,初称为上蓝寺,1929年起称为佑民寺,1997年重建,是目前市内仅在的一座完整寺院;寺内供奉的巨大铜佛高9.8米,重36000斤,是一座享誉东南亚的古刹。
滕王阁
位于沿江北路,叠山路口南,赣江与抚河的汇合处。与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼并称江南三大名楼。唐永徽四年(公元653年),唐太宗之弟“滕王”李元婴任洪洲都督时所创建。后因王勃所作《滕王阁序》而名满天下。滕王阁在历史上曾迭废迭兴达29次之多。现在重建的滕王阁主阁系1989年10月8日竣工落成。共九层,台高12注,净高57.5米,南北配有回廊连接的两个辅亭,建筑面积13000多平方米,北城临江,滨邻南浦,面对西山,视野开阔,距唐代阁址仅百余米,主体建筑为宋式仿木结构,碧瓦丹柱,雕梁飞檐,斗拱绮户,宫灯高悬,书画满堂,不失王勃《序》中的美妙意境,且能纵览现代城市的丰采。
鄱阳湖候鸟保护区
鄱阳湖不仅是我国最大的淡水湖,也是珍禽候鸟的第二故乡。每年十月,大量的候鸟,包括白鹤、天鹅、白头鹤、白枕鹤、白鹳、黑鹳、大鸨、鹳嘴鹭和大雁等陆续从西伯利亚等地,飞行五千公里南下,到这里越冬,翌年三、四月才北归。其中白鹤是一种大型迁徒性涉禽,体长约一点五米,体重可达10公斤,全身羽毛纯白,神话中谓之仙鸟,历被人们作为吉祥、长寿、和平与安全的象征。白鹤是世界上已濒临绝迹的珍禽,但近年来在鄱阳湖发现大群白鹤之后,引起了世界的瞩目。由于鄱阳湖良好的生态环境,珍禽鸟类又受到国家保护,鄱阳湖现已成为白鹤等珍禽的乐园。
西山万寿宫
西山万寿宫,坐落于距南昌市西南三十公里的西山逍遥山下。公元1520年(明正德十五年),皇帝题额《妙济万寿宫》对宫内建筑作了重大修葺。至清代增建关帝阁、万寿宫门,这时是万寿宫极盛时期,占地三万一千平方米,红墙琉璃瓦,雕梁飞檐,金碧辉煌,气势宏伟。远眺西山万寿宫,万顷绿海中,琉璃瓦黄绿相间,绚丽多彩,飞檐串串铜铃,金光闪烁,层层斑澜的宫顶,突兀鹤立,地氤氲、万物化淳,疑是天上宫阙。
交通:南昌市八一桥下乘117次直通班车可直达景区。
梅岭风景名胜区
位于南昌市境内的梅岭风景名胜区,是一座城郊结合、丘陵和山地结合的国内大中城市内罕见的多功能型风景名胜区.方园150平方公里的梅岭风景区,处在江南最大的“飞来峰”上,是著名的避暑胜地,中国古典音律和道教净明宗的发源地。自古以来,“洪崖丹井”、“西山秋翠”、“铜源三群”(瀑布群、梯田群、水碓群),就是文人骚客争相题咏的著名景观。幽深的谷壑,蜿蜒的溪涧,奇异的岩石,旖旎的峰峦,缠绵的云雾,如梦的佛光,腾泻的瀑布,星罗的湖泊,构成了梅岭风景区“雄、秀、奇、幽”的自然特色。
八一广场 是一定要去的!纪念八一起义哦~ 而且它是中国第二大的广场,第一当然是天安门。
秋水广场 是比较后面才建的,不过也能去看看啦。
绳金塔 也是比较有名的一块地方~那里每年都会举办几次庙会,会有全国各地的小吃,饰物,特产等等在那里低价销售,还有一些娱乐项目。(不过人真的多的不得了,人挤人,不喜欢人多的话就最好不用去了)
南昌的出租车特别便宜,六元起步,一般十几块钱够你在南昌跑好多地方了!
南昌小吃最著名的有:南昌炒粉,瓦罐汤,猪血粉等等,都是好吃又实惠的。那些小街小巷小店面里的味道都不错~
南昌特产:
南昌特产推荐12种
南昌米粉: 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。
石头街麻花 :一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最响,生意最好,人们常常远道而来,争相购买。“品香斋”就这样逐渐发达起来。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段,发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓,保持了原有的风味和特色,至今仍得人们喜爱,大家惯称它为“石头街麻花”。石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。
麻辣烫 : 属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。
风味烤卤: 漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。整日里门庭若市,偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。
油炸小品:来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊;有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内的大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬,琳琅满目,形象逼真。瓷板画像柔中寓刚,静中有动,虚中藏实,状物传神,力透板背,色调对比强烈,笔触十分细腻,具有浓厚的民族风格,给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格,首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓,然后精绘细修,再在板面上施一层透明釉,最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉,具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写的。由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化的毛笔生产厂。李渡毛笔品种繁多,式样新颖,大小齐全,长短兼备。品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装潢分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品,风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、“进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯净狼毫”等十九个。目前李渡毛笔的年产量达120万支以上。
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。酒度十八至二十度,糖分为百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。酌量饮之,有清心明目、心悦神怡之效。畅销北京、上海、深圳等地,颇受消费者喜爱。丁坊村地处抚河下游。丁坊酒所以受人称道,除其酿酒用水清洁甘甜,无异味,含矿物质高外,还与其独特的酿酒工艺有关。据《南昌县志》记载,俗以重阳酿,取酒与糟贮于瓮,以泥封之,久而开瓮者益浓。现在丁坊酒以优质糯米为主要原料,经过浸米、冲洗滴干、蒸煮喷水、热饭降温、加曲下缸、糖发酵、拓酒储陈等道工序,贮藏一年以上才为成品。
李渡高梁酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。到了清朝末年,李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术,在糯米酒的基础上,引进了用大米为原料,用大曲为糖化发酵剂,用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来,制酒作坊也随之增至七家。由于酒味醇浓纯净,清香扑鼻,名声大振,销路日广。全镇最高产量曾经达到四十万斤,畅销赣、浙、鄂、皖等省。李渡镇地处抚河中下游,紧靠抚河堤岸,环境优美,土地肥沃,米质好,是酿酒的上好原料。更有那终年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量矿物质,是难得的制酒用水。
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。梨瓜原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来。目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一,届时,南昌大街上到处都能买到。
枇杷又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年历史,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。枇杷树干木质细韧,可供雕刻。枇杷花是珍贵的蜜源,“枇杷蜜”浓甜纯正,为高级滋补品,现已被引种到亚洲、欧洲、非洲和大洋洲的许多国家。
3.锦州古塔,辽代的。笔架山天桥,绝对的世界奇迹。世界上其它地区仅有的的也称天桥的和这里的根本不具备可比性。不过锦州建港也等于把天桥毁了。北镇的医巫闾山,古代五大镇山之首。义县的奉国寺。特产有锦州小菜,不过个人感觉有点过于咸了些。干豆腐,不少地方的人到锦州点名要的东西。锦州烧烤近些年有的名气,不过确实好吃。
3.路南:云南石林路南腐乳
丽传说
很久以前,路南黑龙潭旁,有一个美丽的彝族撒尼姑娘,名叫娌妹。她美丽聪明,人勤手巧,小伙子们做梦都想娶她做媳妇。可她哪个也瞧不上,只喜欢因斗牛夺魁而获得一头黄牯牛的牧人阿鲁。俩人经常在月光下相会,情投意合……
娌妹的后娘是个狡黠的女人,她早就盘算好了,将娌妹嫁给富贵人家,好收一笔彩礼。当阿鲁来求亲时,她贪婪地伸手要很多钱财。阿鲁拿不出,她虚情假意地说: “龙潭里有的是最好的水,做豆腐攒了钱,再成亲。”忠厚老实的阿鲁答应了,每天都到她家干活,起五更睡半夜,用路南黄豆和黑龙潭水磨豆腐,做了一盆又一盆,后娘却总说不够。
欢乐的火把节,年轻人都去石林摔跤看斗牛,谈情说爱,娌妹和阿鲁却挑着豆腐,到处去卖。最后只卖了一部份,其余的被捂得发霉,成了半干臭豆腐,还长出了一层细细的白绒毛。后娘见了暴跳如雷,阿鲁也气得无精打采,难过地摇头。娌妹却不着急,她想了几天,将霉豆腐划成小方块,放进缸中,然后加进八角、茴香子和辣椒。之后,阿鲁喷进白酒,放了香油,用菜叶包裹严实,用油纸封扎坛口。
搁置一段时间后,娌妹和阿鲁将坛子抬到街上揭开,清香扑鼻,过往的人馋涎欲滴,争先购买。俩人小坛换大缸,生意越来越兴隆。后娘只得同意他们成亲。婚后小俩口开了个腐乳铺,路南腐乳从此出了名。
路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内,旧称石林县为路南县,故所产腐乳称为“路南腐乳”。相传石林县制作腐乳的历史已有百余年了,用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳;而用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的腐乳,色泽红黄、富有弹性、细腻润滑、入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。
路南腐乳特点及功用:用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳;而用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的腐乳,色泽红黄、富有弹性、细腻润滑、入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。
制作流程:路南腐乳的制作工序也比较讲究。做坯的豆腐需要十分细腻,经发酵,霉化,晾半干,蘸酒裹上以磨黑盐、茴香粉、八角粉、花椒粉等制成的调味料,放在罐里密封,腌制至少3个月后,从里到外化透,各种调料完全融为一种香;而乳腐来自于蛋白质分解的鲜味,真有如“天然味精”之浓了。因此,乳腐可做下饭小菜,也可做各种醮油滚料。如果油浸装罐,就成了油乳腐,可延长保存时间;裹料后用洗净晒蔫的菜叶包起来入罐,则是叶子乳腐,利于保持形状。
路南乳腐几乎在任何胃口不开时都启发食欲,便携便藏,随取随吃,受到广泛喜爱。追问
特产嘛·青岛啤酒、大泽山葡萄、公园蜜桃、青岛大包、红岛蛤蜊、崂山绿茶什么的(海尔电器算不算……)
工作、据说语言和会计类的缺口很大、当然你要端盘子什么的,到处都有~
2.南昌市主要旅游景点
百花洲
位于东湖湖心。原有三洲,其中两洲现在八一公园内。“百花洲”一名出自宋代文学家吟诵豫章的诗篇。南宋绍兴年间,豫章节度使张澄在此建“讲武堂”以习水军。清乾隆十一年(1746年),江西布政使彭家屏书“百花洲”碑。“豫章十景”中的“东湖夜月”、“苏圃春蔬”二景均在此间。
水观音亭
位于南湖湖心,始建于唐代。明正德年间,曾为宁王朱宸濠之妻娄妃的“梳妆台”;万历年间,一度为相国张位别墅,称“杏花楼”。汤显祖在此曾有吟咏。清时,因祀娄妃,募捐修建,始名“因是庵”。乾隆五十三年(1788年)重修时改称“观音亭”,又称“水观音亭”。1919年民间募捐重修。1983年底重加修缮。现南昌画院设在此。
佑民寺
位于南昌市民德路中段,始建于南朝梁代,初称为上蓝寺,1929年起称为佑民寺,1997年重建,是目前市内仅在的一座完整寺院;寺内供奉的巨大铜佛高9.8米,重36000斤,是一座享誉东南亚的古刹。
滕王阁
位于沿江北路,叠山路口南,赣江与抚河的汇合处。与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼并称江南三大名楼。唐永徽四年(公元653年),唐太宗之弟“滕王”李元婴任洪洲都督时所创建。后因王勃所作《滕王阁序》而名满天下。滕王阁在历史上曾迭废迭兴达29次之多。现在重建的滕王阁主阁系1989年10月8日竣工落成。共九层,台高12注,净高57.5米,南北配有回廊连接的两个辅亭,建筑面积13000多平方米,北城临江,滨邻南浦,面对西山,视野开阔,距唐代阁址仅百余米,主体建筑为宋式仿木结构,碧瓦丹柱,雕梁飞檐,斗拱绮户,宫灯高悬,书画满堂,不失王勃《序》中的美妙意境,且能纵览现代城市的丰采。
鄱阳湖候鸟保护区
鄱阳湖不仅是我国最大的淡水湖,也是珍禽候鸟的第二故乡。每年十月,大量的候鸟,包括白鹤、天鹅、白头鹤、白枕鹤、白鹳、黑鹳、大鸨、鹳嘴鹭和大雁等陆续从西伯利亚等地,飞行五千公里南下,到这里越冬,翌年三、四月才北归。其中白鹤是一种大型迁徒性涉禽,体长约一点五米,体重可达10公斤,全身羽毛纯白,神话中谓之仙鸟,历被人们作为吉祥、长寿、和平与安全的象征。白鹤是世界上已濒临绝迹的珍禽,但近年来在鄱阳湖发现大群白鹤之后,引起了世界的瞩目。由于鄱阳湖良好的生态环境,珍禽鸟类又受到国家保护,鄱阳湖现已成为白鹤等珍禽的乐园。
西山万寿宫
西山万寿宫,坐落于距南昌市西南三十公里的西山逍遥山下。公元1520年(明正德十五年),皇帝题额《妙济万寿宫》对宫内建筑作了重大修葺。至清代增建关帝阁、万寿宫门,这时是万寿宫极盛时期,占地三万一千平方米,红墙琉璃瓦,雕梁飞檐,金碧辉煌,气势宏伟。远眺西山万寿宫,万顷绿海中,琉璃瓦黄绿相间,绚丽多彩,飞檐串串铜铃,金光闪烁,层层斑澜的宫顶,突兀鹤立,地氤氲、万物化淳,疑是天上宫阙。
交通:南昌市八一桥下乘117次直通班车可直达景区。
梅岭风景名胜区
位于南昌市境内的梅岭风景名胜区,是一座城郊结合、丘陵和山地结合的国内大中城市内罕见的多功能型风景名胜区.方园150平方公里的梅岭风景区,处在江南最大的“飞来峰”上,是著名的避暑胜地,中国古典音律和道教净明宗的发源地。自古以来,“洪崖丹井”、“西山秋翠”、“铜源三群”(瀑布群、梯田群、水碓群),就是文人骚客争相题咏的著名景观。幽深的谷壑,蜿蜒的溪涧,奇异的岩石,旖旎的峰峦,缠绵的云雾,如梦的佛光,腾泻的瀑布,星罗的湖泊,构成了梅岭风景区“雄、秀、奇、幽”的自然特色。
八一广场 是一定要去的!纪念八一起义哦~ 而且它是中国第二大的广场,第一当然是天安门。
秋水广场 是比较后面才建的,不过也能去看看啦。
绳金塔 也是比较有名的一块地方~那里每年都会举办几次庙会,会有全国各地的小吃,饰物,特产等等在那里低价销售,还有一些娱乐项目。(不过人真的多的不得了,人挤人,不喜欢人多的话就最好不用去了)
南昌的出租车特别便宜,六元起步,一般十几块钱够你在南昌跑好多地方了!
南昌小吃最著名的有:南昌炒粉,瓦罐汤,猪血粉等等,都是好吃又实惠的。那些小街小巷小店面里的味道都不错~
南昌特产:
南昌特产推荐12种
南昌米粉: 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷。
石头街麻花 :一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最响,生意最好,人们常常远道而来,争相购买。“品香斋”就这样逐渐发达起来。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段,发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓,保持了原有的风味和特色,至今仍得人们喜爱,大家惯称它为“石头街麻花”。石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。
麻辣烫 : 属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。
风味烤卤: 漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。整日里门庭若市,偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。
油炸小品:来南昌旅游,可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊;有的摆在小车上,有的放在路边,事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等,用小竹棍串好,然后,您可以随意选择,选好后,由摊主放在滚沸的油锅内煎炸,少倾取出后,再涂上辣椒调味品,便可以领略到颇具特色的街头油炸小吃,可以细细品尝,也可以边走边吃,合格便宜,令您回味无穷。
“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内的大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬,琳琅满目,形象逼真。瓷板画像柔中寓刚,静中有动,虚中藏实,状物传神,力透板背,色调对比强烈,笔触十分细腻,具有浓厚的民族风格,给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格,首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓,然后精绘细修,再在板面上施一层透明釉,最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉,具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写的。由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化的毛笔生产厂。李渡毛笔品种繁多,式样新颖,大小齐全,长短兼备。品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装潢分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品,风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、“进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯净狼毫”等十九个。目前李渡毛笔的年产量达120万支以上。
丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。酒度十八至二十度,糖分为百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。酌量饮之,有清心明目、心悦神怡之效。畅销北京、上海、深圳等地,颇受消费者喜爱。丁坊村地处抚河下游。丁坊酒所以受人称道,除其酿酒用水清洁甘甜,无异味,含矿物质高外,还与其独特的酿酒工艺有关。据《南昌县志》记载,俗以重阳酿,取酒与糟贮于瓮,以泥封之,久而开瓮者益浓。现在丁坊酒以优质糯米为主要原料,经过浸米、冲洗滴干、蒸煮喷水、热饭降温、加曲下缸、糖发酵、拓酒储陈等道工序,贮藏一年以上才为成品。
李渡高梁酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。到了清朝末年,李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术,在糯米酒的基础上,引进了用大米为原料,用大曲为糖化发酵剂,用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来,制酒作坊也随之增至七家。由于酒味醇浓纯净,清香扑鼻,名声大振,销路日广。全镇最高产量曾经达到四十万斤,畅销赣、浙、鄂、皖等省。李渡镇地处抚河中下游,紧靠抚河堤岸,环境优美,土地肥沃,米质好,是酿酒的上好原料。更有那终年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量矿物质,是难得的制酒用水。
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品。瓜色洁白,外形象梨。吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。梨瓜原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来。目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一,届时,南昌大街上到处都能买到。
枇杷又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年历史,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。枇杷树干木质细韧,可供雕刻。枇杷花是珍贵的蜜源,“枇杷蜜”浓甜纯正,为高级滋补品,现已被引种到亚洲、欧洲、非洲和大洋洲的许多国家。
3.锦州古塔,辽代的。笔架山天桥,绝对的世界奇迹。世界上其它地区仅有的的也称天桥的和这里的根本不具备可比性。不过锦州建港也等于把天桥毁了。北镇的医巫闾山,古代五大镇山之首。义县的奉国寺。特产有锦州小菜,不过个人感觉有点过于咸了些。干豆腐,不少地方的人到锦州点名要的东西。锦州烧烤近些年有的名气,不过确实好吃。
3.路南:云南石林路南腐乳
丽传说
很久以前,路南黑龙潭旁,有一个美丽的彝族撒尼姑娘,名叫娌妹。她美丽聪明,人勤手巧,小伙子们做梦都想娶她做媳妇。可她哪个也瞧不上,只喜欢因斗牛夺魁而获得一头黄牯牛的牧人阿鲁。俩人经常在月光下相会,情投意合……
娌妹的后娘是个狡黠的女人,她早就盘算好了,将娌妹嫁给富贵人家,好收一笔彩礼。当阿鲁来求亲时,她贪婪地伸手要很多钱财。阿鲁拿不出,她虚情假意地说: “龙潭里有的是最好的水,做豆腐攒了钱,再成亲。”忠厚老实的阿鲁答应了,每天都到她家干活,起五更睡半夜,用路南黄豆和黑龙潭水磨豆腐,做了一盆又一盆,后娘却总说不够。
欢乐的火把节,年轻人都去石林摔跤看斗牛,谈情说爱,娌妹和阿鲁却挑着豆腐,到处去卖。最后只卖了一部份,其余的被捂得发霉,成了半干臭豆腐,还长出了一层细细的白绒毛。后娘见了暴跳如雷,阿鲁也气得无精打采,难过地摇头。娌妹却不着急,她想了几天,将霉豆腐划成小方块,放进缸中,然后加进八角、茴香子和辣椒。之后,阿鲁喷进白酒,放了香油,用菜叶包裹严实,用油纸封扎坛口。
搁置一段时间后,娌妹和阿鲁将坛子抬到街上揭开,清香扑鼻,过往的人馋涎欲滴,争先购买。俩人小坛换大缸,生意越来越兴隆。后娘只得同意他们成亲。婚后小俩口开了个腐乳铺,路南腐乳从此出了名。
路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内,旧称石林县为路南县,故所产腐乳称为“路南腐乳”。相传石林县制作腐乳的历史已有百余年了,用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳;而用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的腐乳,色泽红黄、富有弹性、细腻润滑、入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。
路南腐乳特点及功用:用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳;而用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的腐乳,色泽红黄、富有弹性、细腻润滑、入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。
制作流程:路南腐乳的制作工序也比较讲究。做坯的豆腐需要十分细腻,经发酵,霉化,晾半干,蘸酒裹上以磨黑盐、茴香粉、八角粉、花椒粉等制成的调味料,放在罐里密封,腌制至少3个月后,从里到外化透,各种调料完全融为一种香;而乳腐来自于蛋白质分解的鲜味,真有如“天然味精”之浓了。因此,乳腐可做下饭小菜,也可做各种醮油滚料。如果油浸装罐,就成了油乳腐,可延长保存时间;裹料后用洗净晒蔫的菜叶包起来入罐,则是叶子乳腐,利于保持形状。
路南乳腐几乎在任何胃口不开时都启发食欲,便携便藏,随取随吃,受到广泛喜爱。追问
拜托 400-500 还有啊发邮箱
追答作文吗
追问忘了告诉你 用word文档发给我哦 抱歉
追答哦,没关系,我Word不会用
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