如题所述
1、“贵州茅台酒”
茅台年份酒:主流产品15年、30年、50年,还有80年和汉帝茅台市面上很少流通。还有些陈年茅台纪念酒也用年份酒灌装的,比如建国60周年茅台年份酒,百年金奖纪念年份酒等。
飞天茅台或者五星茅台(500ML):这是普通意义上我们常说的“茅台酒”,飞天和五星酒质完全相同,就是商标不同,飞天原供出口。
飞天茅台还有纸珍、木珍、四套装、专卖店专供、生肖纪念酒等等这些衍生产品,这些基本上是茅台股份公司自己做的个性化产品。除了53度飞天,还有43度飞天和38度飞天,目前38度飞天已经不再生产了。
2、股份公司酱香系列酒
贵州茅台酒股份有限公司除了上述核心“贵州茅台酒”产品,还有酱香系列酒。茅台王子酒、茅台迎宾酒,赖茅;贵州大曲、汉酱、仁酒等;这些酒是股份公司自己生产和招商销售的,由贵州茅台酱香酒营销公司负责运营。
3、集团子公司产品
贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团最核心的公司。其他子公司也都有自己的白酒产品,总体而言,这些都是茅台集团旗下企业,是茅台集团“一品为主,多品开发”的战略体现。这些产品各树一帜、各具特色,丰富壮大了茅台家族。
贵州茅台酒厂集团技术开发公司是茅台酒股份公司第二大股东,是茅台集团的核心子集团,白酒主要生产酱香型、浓酱兼香型、浓香型、酱香型茅台牌茅台醇系列产品。
拓展资料
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施地理标志产品保护。
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。
主要有 飞天(五星)茅台、茅台王子与迎宾、名将酒、茅台年份酒、白金酒、茅台贡酒和茅台成龙酒。
拓展资料:
茅台酒的历史渊源:
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。
参考资料:
53度茅台五十年、53度茅台三十年、53度茅台十五年、53度飞天茅台、43度飞天茅台、38度飞天茅台、53度茅台名将酒、53度茅台名将酒、53度茅台王子酒、53度茅台迎宾酒、43度茅台迎宾酒、53度防伪五星茅台、53度防伪新飞天茅台、53度木漆盒珍品茅台、53度纸珍茅台53度飞天
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
拓展资料:
茅台酒,仁怀市特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批,并申报。