如题所述
不能用凉水冲。
某些咖啡是可以用冷水冲的，例如雀巢的冰咖啡，但大多数咖啡最好不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去。
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
扩展资料：
速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。
大量引用速溶咖啡对身体会产生一些影响。速溶咖啡属于化工产品，在生产过程中丢失了一些咖啡原有的功能，此外，速溶咖啡中添加的色素剂和防腐剂对身体也没有什么好处。
参考资料：百度百科-速溶咖啡
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-07-04
当然可以，冲咖啡本来就是一个溶解咖啡粉的过程，只要咖啡粉磨得足够细腻，用冷水冲也不会出现结块或者颗粒感的！我们用热水冲就是因为热水比冷水的溶解效果好，相同的时间条件下，热水冲出来的咖啡会比冷水冲的来的细腻！但是如果不急着喝，你可以选这用带盖的杯子，冷水加咖啡粉，用力摇匀后放在冰箱里让咖啡粉慢慢溶解，喝的时候再放入两块冰块，口感也是相当不错的！这种方法适合口感不重的淡咖啡，浓咖啡溶解时间需要更久，通常冰箱内隔夜饮用！
第2个回答 2012-05-28
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不能，凉水的溶解性比热水差的太多，用凉水冲会造成结块，影响口感
想喝凉的有三种方法
1、开水冲开后晾凉待饮
2、开水冲开后加冰（冲的时候浓度要高点，不然加冰后会稀释，味道变淡）
3、买雀巢冰咖啡，可以直接用凉水重开的那种咖啡（夏天各大超市有售）
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不能，凉水的溶解性比热水差的太多，用凉水冲会造成结块，影响口感
想喝凉的有三种方法
1、开水冲开后晾凉待饮
2、开水冲开后加冰（冲的时候浓度要高点，不然加冰后会稀释，味道变淡）
3、买雀巢冰咖啡，可以直接用凉水重开的那种咖啡（夏天各大超市有售）
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第3个回答 2012-05-28
不利于溶解的。建议先用温水冲调，再加入适量的凉白开。或者加入冰块即可。
第4个回答 2012-06-09
这个应该不能，温度不够…可以试着用稍煮的牛奶冲，味道不错。
