如题所述
2016å¹´ä¸å½çå°é¾è¾æ¶è´¹éè¿90ä¸å¨ï¼äº§å¼è§æ¨¡è¾¾å°å亿级ï¼1.7ä¸å¤å®¶é¨åºæ¯è¯å¾·åºä¸å½é¨åºæ°éç3åï¼æ®è¯´ï¼ä» å¨å®å¾½åè¥ä¸å°ï¼å°±æä¸æ¡å°é¾è¾ç¾é£è¡ï¼é¾è¾ä¸ä¸åºä¸ä¸800家ã
å¯æ¯ï¼å®ä¸ºå¥è½è¿ä¹ç«ï¼åå¥è½è¿ä¹ç«ï¼ç©¶ç«è¿è½ç«å¤ä¹ å¢ï¼å¨ç¾é£å®¶ãåççå人æ²æ¶ï¼ä»¥åç´è¿·å°é¾è¾çåè´§è¯è®ºåéææçæ¥ï¼çç±ä¸å¤ä¹è¿æ ·ä¸ç¹ï¼
çç±ä¸ï¼å°é¾è¾çº¯ç³»âå½äº§âï¼å¤§éä¾åºä¸æé®é¢
ä»ç»æµå¦çè§è§æ¥çï¼ä¸ä»¶ååå°¤å ¶æ¯é£åå¦ææ³è¦æä¸ºå ¨å½ç½çº¢ï¼å®å¿ é¡»è¦è½å¤å®¹æè·å¾ãå ³äºè¿ä¸ç¹ï¼ä¸å®¶ç说æ³æ¯è¿æ ·ç
âæ们å½å®¶åæ¥çå°é¾è¾å°±æ¯å 个ä¸é¨çåºå°ï¼èä¸å¥½çåºå°ä¹å¾å°ãè¿ä¸¤å¹´å°é¾è¾å ´èµ·ä¹åï¼ä¸äºå¤§çå »æ®åºå°ï¼è§æ¨¡åç产çä¸ä¸å »æ®åºå°å·²ç»å½¢æäºãç¹å«æ¯æ¹åé±é³æ¹ä¸å¸¦ï¼å°é¾è¾å »æ®äº§ä¸å·²ç»æ¯é常å è¿ï¼é常æå½¢çï¼è¿ä¸ªéåºè¯¥è¯´æ¯æ²¡æé®é¢çãâ
å¦æéè¦ç»å°é¾è¾ä»·æ ¼è¿å¹´æåæ¾ä¸ªçç±çè¯ãç¨æ²æ¶çè¯æ¥è¯´å°±æ¯ï¼âä»»ä½ä¸è¥¿å°äºæ们ä¸å½çå¸åºï¼ç¹å«æ¯é¤é¥®å¸åºï¼åªè¦ä¸æµè¡ï¼é©¬ä¸å°±ä¼æ为ä¸ä¸ªèµæºæ§çé£æãä½ åå¤çéæ们é½å¯ä»¥æ¶èï¼ç¶åå°±ä¼ç缺âãä¸å¥è¯ï¼è°è®©å±å货太å¤å¢â¦â¦
ãçç±äºï¼åå°é¾è¾äº¤çæå
è¾è好å壳é¾å¥ï¼åµåµã没æ³å°å§ï¼åæ¬ç麻ç¦å´æ为æ¥å°é¾è¾æå¤èµ°çº¢çå¦ä¸å¤§éè¦åå âââåé¾è¾çæ¶å两ææ²¹è »ç©ä¸äºææºâãè¿æ ·çè¯ï¼äººå人ç交æµæ´å¯åï¼å 为没æå»æãçè è£èãäºâ¦â¦
é¤äºèªå¸¦â对æææºåè½âï¼å¨è¯è®ºåéææçå°è±¡éï¼æ©å¹´é´æäºç²¾æçä¸æµ·å§å¨çè³è¿æå°é¾è¾å½æäºâæç±æ³å®âï¼å ä¸ºä½ å¯ä»¥éè¿åå°é¾è¾å åå°è§å¯ä»â¦..
å身ç们请注æï¼æ©å¦¹æ»ç¥æ¥äºå¦
第ä¸ä¸ªï¼ä»æ´ä¸æ´æå¥å°±å¯ä»¥çåºè¿ä¸ªäººçæ§æ ¼ã第äºä¸ªï¼åå°é¾è¾æå¾å¤æ趣çäºå¨ï¼æ¯å¦è¯´ä½ å¨æ°å¼ï¼æ¤é£ä¸ªå£³çæ¶åï¼ä¸å°å¿ææ±æº å°å¯¹æ¹äºï¼è¿ä¸ªæ¶åå°±å¯ä»¥çä¸ä¸ä»å¯¹è¿ä¸ªçååºãå¦æ说è¿ä¸ªäººæ¯åç¶å¤§æçï¼æè æ¯å¾å«å¼ä½ ï¼OKï¼ä½ 们çå ³ç³»ä¹å°±æ¯é£æ ·ãå¦æ说ä»ä¸æ¯«ä¸å«å¼ï¼å¤§å®¶å¯ä»¥å槽ï¼æè 说æä¸ä¸ªé常æææçååºï¼çè³ä¸ä¸æ¬¡ä»ä¹æº å°ä½ äºãè¿ä¸ªä¹æ¯å¢å äºææ â¦..
ä¸é¡¿å°é¾è¾ï¼è½ååºè¿ä¹å¤é¨éï¼æ许è¿è½å³å®ä½ æªæ¥ç幸ç¦ãä½ è¯´ï¼è¿æä¹è½ä¸ç«å¢ï¼
çç±ä¸ï¼ä¸è¾å¤åï¼å³ç¾ä¸é¿è
ææ©çå°é¾è¾åæ³æ¯ç¨çæ°´ç ®çï¼è¿æ ·çå°é¾è¾ç¸ä¿¡åä½åç群ä¼ä»¬åºè¯¥æ¯é¾ä»¥æ³è±¡çï¼ä½æ¯åæ¥èªä»äººä»¬åå±åºåä¸é¦é¾è¾ï¼é¦è¾£é¾è¾ï¼æ¤çé¾è¾ï¼æ¸ è¸é¾è¾ççå ç¾ç§åæ³ä¹åï¼å°é¾è¾å°±å¯ä»¥æ»¡è¶³åç§ä¸å人群çéæ±äºï¼ç±äºæ¬èº«å¯ä»¥éåºåç§åæ ·çç§æ³åæ³ãå æ¤ï¼å°é¾è¾çè¦çé¢å°±åå¾é常广æ³ã
ç®åææå½±åçå°é¾è¾å大é¨æ´¾ä¸ºï¼é派油ç大è¾ãæ¹æ´¾å£å³è¾ãèæ´¾åä¸é¦ãå·æ´¾å¤ç ®éº»è¾£å°é¾è¾ãé½è¯´å¥³çç±åçé£ï¼ä½å¨éææç¼éï¼âå°é¾è¾æ¯ä¸ä¸ªåºæ¿æ§çï¼æ¯é²è¾£çï¼ä½ æ°¸è¿è§å¾ä½ çè头å¨è ¢è ¢æ¬²å¨ï¼æ°¸è¿æ³è¦ä¸ä¸ä¸ªâã
åµä¸ï¼ç¸æ¯äºèç±»ï¼å°é¾è¾çèç½è´¨å«éæ´é«ï¼èèªå«éæ´ä½ï¼æ以ä¸å¤§ç¥¨ç±ç¾ç妹å们ï¼ä¹å¯ä»¥æ¸èµ·è¢åå æ²¹åå¦ã
去年中国的小龙虾消费量近90万吨,产值规模达到千亿级;1.7万多家门店是肯德基中国门店数量的3倍!据说,仅在安徽合肥一地,就有七条小龙虾美食街,龙虾专业店不下800家……
虽然相较传统中国美食,小龙虾少了点历史掌故。但小龙虾已自成一派,毫无疑问地成为中国餐饮市场销售规模最大的单品,并被群众、媒体冠以“国民夜宵”、夜宵界“网红”、全民夜宵的实力“主角”等称号。
可是,它为啥能这么火,凭啥能这么火,究竟还能火多久呢?在美食家、品牌策划人沈涛,以及痴迷小龙虾的吃货评论员金晓明看来,理由不外乎这样三点:
理由一:小龙虾纯系“国产”,大量供应不成问题
从经济学的视角来看,一件商品尤其是食品如果想要成为全国网红,它必须要能够容易获得。关于这一点,专家的说法是这样的——
“我们国家原来的小龙虾就是几个专门的基地,而且好的基地也很少。这两年小龙虾兴起之后,一些大的养殖基地,规模化生产的专业养殖基地已经形成了。特别是湖北鄱阳湖一带,小龙虾养殖产业已经是非常先进,非常成形的,这个量应该说是没有问题的。”
至于有媒体说,今年南方水灾会对小龙虾供应产生影响。在专家看来,影响其实并不大。这玩意儿好养的很,就算是现在投放虾苗,过一两个月,还是会有大量的小龙虾上市。
如果非要给小龙虾价格连年攀升找个理由的话。用沈涛的话来说就是,“任何东西到了我们中国的市场,特别是餐饮市场,只要一流行,马上就会成为一个资源性的食材。你再多的量我们都可以消耗,然后就会短缺”。一句话,谁让咱吃货太多呢……
理由二:吃小龙虾交真朋友
虾肉好吃壳难剥,呵呵。没想到吧,原本的麻烦却成为来小龙虾意外走红的另一大重要原因——“吃龙虾的时候两手油腻玩不了手机”。这样的话,人和人的交流更密切,因为没手去打《王者荣耀》了……
除了自带“对抗手机功能”,在评论员金晓明的印象里,早年间有些精明的上海姑娘甚至还把小龙虾当成了“恋爱法宝”!因为你可以通过吃小龙虾充分地观察他…..
单身狗们请注意!撩妹攻略来了哦
第一个,他戴不戴手套就可以看出这个人的性格。第二个,吃小龙虾有很多有趣的互动,比如说你在掰开,挤那个壳的时候,不小心把汁溅到对方了,这个时候就可以看一下他对这个的反应。如果说这个人是勃然大怒的,或者是很嫌弃你,OK,你们的关系也就是那样。如果说他丝毫不嫌弃,大家可以吐槽,或者说有一个非常有意思的回应,甚至下一次他也溅到你了。这个也是增加了感情…..
一顿小龙虾,能吃出这么多门道,或许还能决定你未来的幸福。你说,这怎么能不火呢?