如题所述
1. N端甲酰蛋氨酸或蛋氨酸的切除：多肽链合成的起始氨基酸N端甲酰蛋氨酸，在多肽链折叠成特定空间结构之前必须被切除。这一过程包括去甲酰化和去蛋氨酰基两个步骤。
2. 氨基酸的修饰：修饰过程由专一性酶催化，包括糖基化、羟基化、磷酸化和甲酰化等。
3. 二硫键的形成：二硫键的形成由专一性氧化酶催化，将-SH氧化为-S-S-。
4. 肽段的切除：肽段的切除由专一性蛋白酶催化完成，去除部分肽段。
5. 构象的形成：在分子内伴侣、辅助酶和分子伴侣的协助下，形成特定的空间构象。
6. 亚基的聚合和辅基的连接：蛋白质合成后，亚基的聚合和辅基的连接完成蛋白质的结构和功能。
7. 蛋白质的靶向输送：蛋白质合成后，被定向输送至执行功能的特定地点。通常，这需要穿过膜性结构。因此，这些蛋白质的氨基端通常含有一段疏水性肽段，称为信号肽。分泌型蛋白质的定向输送依赖于信号肽与胞浆中的信号肽识别粒子（SRP）的识别和特异性结合，随后通过SRP与膜上对接蛋白（DP）的识别和结合，将蛋白质送出细胞。
8. 信号肽假说：信号肽位于新合成分泌蛋白的N端，对分泌蛋白的靶向运输起决定性作用。信号肽识别颗粒（SRP）识别信号肽，导致肽链合成暂时停止，SRP引导核蛋白体结合粗面内质网膜；SRP识别并结合内质网膜上的对接蛋白，水解GTP使SRP分离，肽链继续延长；信号肽引导肽链进入内质网腔后，经信号肽酶切除。分泌蛋白随后在高尔基体包装成分泌颗粒，最后出胞。
2. 氨基酸的修饰：修饰过程由专一性酶催化，包括糖基化、羟基化、磷酸化和甲酰化等。
3. 二硫键的形成：二硫键的形成由专一性氧化酶催化，将-SH氧化为-S-S-。
4. 肽段的切除：肽段的切除由专一性蛋白酶催化完成，去除部分肽段。
5. 构象的形成：在分子内伴侣、辅助酶和分子伴侣的协助下，形成特定的空间构象。
6. 亚基的聚合和辅基的连接：蛋白质合成后，亚基的聚合和辅基的连接完成蛋白质的结构和功能。
7. 蛋白质的靶向输送：蛋白质合成后，被定向输送至执行功能的特定地点。通常，这需要穿过膜性结构。因此，这些蛋白质的氨基端通常含有一段疏水性肽段，称为信号肽。分泌型蛋白质的定向输送依赖于信号肽与胞浆中的信号肽识别粒子（SRP）的识别和特异性结合，随后通过SRP与膜上对接蛋白（DP）的识别和结合，将蛋白质送出细胞。
8. 信号肽假说：信号肽位于新合成分泌蛋白的N端，对分泌蛋白的靶向运输起决定性作用。信号肽识别颗粒（SRP）识别信号肽，导致肽链合成暂时停止，SRP引导核蛋白体结合粗面内质网膜；SRP识别并结合内质网膜上的对接蛋白，水解GTP使SRP分离，肽链继续延长；信号肽引导肽链进入内质网腔后，经信号肽酶切除。分泌蛋白随后在高尔基体包装成分泌颗粒，最后出胞。
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