如题所述
按照营养的顺序依次是蒸、煮、炒、煎、炸。看你自己的口味了。
挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净，否则会有沙。养时加入一些蒜泥，它就很快会把沙吐干净了（这个方法是渔民教的，管用）
挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净，否则会有沙。养时加入一些蒜泥，它就很快会把沙吐干净了（这个方法是渔民教的，管用）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-08-08
夏天青岛海鲜又肥有鲜，为保持味道鲜美，还是首选蒸和煮，既省事有营养。快行动吧！
第2个回答 2012-08-08
不向去年在青岛，有点闷闷的热。 偶们住的房间在5楼，拉开窗帘就可以看见带回家，还把偶的冰箱弄的腥腥的说）还有什么干的海马，还有干的鲨鱼肉，
