如题所述
2012年美国总统奥巴马光临一家中国餐厅,并打包带走点心。这个事件,让中国餐饮企业兴奋不已,纷纷开始计划抢滩国外餐饮市场。随之而来的便是厨师的外援与出国打工。
很多人都觉得,在国外做厨师很容易,工资也会很高,今天我们就来分析一下。
首先,雇主如果是外国人,他很少会聘请英文不好、不会做西餐的中国厨师,他们更看好墨西哥人,因为墨西哥人的工资要求很低。其次如果想出国,必须具备一定的条件。
厨师等级证书一定要有,还要有2—5年的工作经验,必须有自己擅长的菜系,粤菜和上海菜在国外比较受欢迎。
在年龄上,出国劳务有非常严格的限制,30岁左右的厨师因为经验,体力都是最佳状态,在国外最受欢迎。
在语言上,中餐馆对于语言的限制不是很严格,只要会讲普通话就好。如果要去某些国家比较好的餐馆,比如英国、德国,门槛相对就高,但是福利待遇也要好很多。
以上这些都已经具备,还有最重要的一点,你必须具备一定的资金费用,少则2万人民币,多则7、8万,但一般不会超过10万。
就纽约来说,大部分餐馆不提供住房,如果住青年旅馆,一个床位大概在140元人民币一天。美国的餐馆类型分为中餐、日餐、亚洲餐、华人餐馆,大厨工资每月在3200到4500美元。
总之,没有金刚钻揽不了瓷器活,厨师无论在哪里工作都是凭真本事吃饭。
祝你成功!
咱们中国地大物博,人口众多为什么要出国才能赚到钱。
厨师这个行业又不是什么特殊行业,不是应该在哪都能赚到钱的吗?在咱们中国人口那么多,你觉得是人口多的地方好做生意还是人口少的地方好做呢,而且人口多就代表着吃饭的人多,如果你做的是中餐,那么机会就更多了啊,咱们中国人虽然是比较喜欢说外国的东西好了,但是老百姓还是吃中餐比较多啊,西餐一顿两顿还行,显的高大上,吃多了也会发毛的啊,还是吃自己的饭最舒服。
而你带着你的中国手艺,准备去外国发展,难道是外国中餐饭比较多,还是外国人现在都改吃咱们中餐了,他们外国的中餐厅生意火爆然后厨师工资就相当高,这不可能吧,别人顶多也就是新鲜去吃几次,哪能像咱们自己人一样一天三顿的吃。
再说了就算你学的是西餐,是外国餐点,你觉得你去了外国,你的厨艺比的国他们本土的厨师吗,大家都知道,只有当地人做的当地菜才是正宗的,外地人做的就不是那个味,所以人家一定会高薪聘请当地的厨师,而你一个外国来的跑去做人家的菜不会觉得不伦不类吗?
如果你想高薪,小可建议你不管在哪里上班,一定记得要不断学习,特别是你们厨师行业,咱们中国人的嘴现在已经吃叼了,如果你不加进学习,一直停步不前,你肯定赚不到钱。与时俱进绝对是任何行业的生存法则。