如题所述
鲜葡萄可以用烤箱烤成葡萄干,下面介绍做法:
准备材料:葡萄适量、烤箱一台
制作步骤:
1、把葡萄清洗干净备用。
2、放在太阳下晒至葡萄皮略失水。
3、然后就可以放进烤箱烤,100度烤箱烤2个小时。
4、烤至葡萄缩水的状态,再调高温度至120度,烤半小时。
5、倒出可以看见葡萄已经完全烤干水份了。
6、装进瓶子密封保存即可。
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第1个回答 推荐于2017-09-02
不能。
葡萄变成葡萄干,是一个脱水过程,而烤箱烘焙,虽然可以脱水,但变熟了啊,还是葡萄干吗?
在新疆葡萄园里,都有一个一个的凉房,凉房周围的墙壁都是用镂空砖砌的,目的是通风,葡萄挂在这里不晒太阳但通风很好,渐渐就被风干成了葡萄干。本回答被提问者和网友采纳
葡萄变成葡萄干,是一个脱水过程,而烤箱烘焙,虽然可以脱水,但变熟了啊,还是葡萄干吗?
在新疆葡萄园里,都有一个一个的凉房,凉房周围的墙壁都是用镂空砖砌的,目的是通风,葡萄挂在这里不晒太阳但通风很好,渐渐就被风干成了葡萄干。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2012-09-14
我觉得应该不是一回事儿。新疆的葡萄干,小时候学的课文里面不是说日晒的么。烤箱和日光效果肯定不一样啊,估计烤箱的温度会使葡萄干的水分不合适。我猜的啊。 但是您试试呗,效果如何别忘了告诉我一声啊,哈哈,谢谢。
第3个回答 2012-09-14
不能的,因为葡萄干是光合作用下产生的,