安全生产与环境保护管理要怎么做？？求高手指点

建立自己的团队，给团队分配责任，在根据每年的环境和安全目标制定今年的总目标和指标，并分解目标和指标分配到合适的团队中，限定期限完成。在根据目标指标制定相关管理规定与操作程序，让团队以共同的目地工作，定期检查完成情况，及时发现问题，及时修正，确保安全和环境各项管理得到保障。根据职业健康和环境体系的程序完善安全和环境的管理工作。

安全生产相关管理系统：OHSAS18001，安全标准化（3级最低，1级最高）
环境保护相关管理系统：ISO14001
具体内容太多，无法阐述。
如果企业需要推进，可以出钱咨询当地的有资质的服务咨询公司，让其协助指导相关工作程序。
但主要还是要靠企业领导重视，中层管理人员实施和监督，员工切实遵守规定。本回答被提问者和网友采纳

可以按照28001和24001两个标准操作，内容还是比较多的。
如果没有接触过，建议找咨询公司。