如题所述
一年中最后一茬韭菜最好应选在冬末春初收割。因为这时的韭菜品质最好。
另外,第一刀韭菜一般在元旦或1月中旬收割,以后每隔30天左右收割一次。
冬季,温室韭菜最佳收割时间间隔是30-40天,此时韭菜植株高度一般在30-40厘米,叶片数达到5-7片,植株体内各种营养物质的含量也比较高,品质和产量都处在最优状态。
收割过早,植株总体高度和养分积累尚不充分,产量较低,风味偏淡;收割过迟,植株易倒伏,老叶易黄化,感染病害风险增加,口感也趋于下降。田间发生灰霉病等病害时,若植株高度已经超过25厘米,综合考虑各种因素,可以进行提前收割,有利于病害防控和保持总体产量的相对稳定。
收割次数应根据植株长势、田间水肥、病虫害发生情况以及市场需求而定,整个冬春季以3次收割为最佳,最多不宜超过4次。一般北方地区4月中旬应停止收割,养根促壮为来年冬季丰产打基础。
扩展资料:
韭菜清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。
韭菜是多年生宿根蔬菜,病虫害较多,只有科学、安全、合理地使用农药,才能有效地控制病虫害的发生与危害。韭菜的主要害虫是韭蛆。韭蛆严重危害着韭菜的生长,要根据实际情况,采取措施适时防治,主要防治韭蛆的方法:
1、成虫。韭蛆每年发生5-6代,春、秋季发生最为严重。成虫羽化期一般在4月、9月份。应选择天气晴朗的上午9-10点,每亩喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液;
2、幼虫。药剂灌根,每亩用2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行浇灌。
病害:夏季雨水偏多,要加强防治韭菜危害的发生。韭菜的主要病害有灰霉病、疫病、紫斑病等。
参考资料来源:百度百科-韭菜
冬季,温室韭菜最佳收割时间间隔是30-40天,此时韭菜植株高度一般在30-40厘米,叶片数达到5-7片,植株体内各种营养物质的含量也比较高,品质和产量都处在最优状态。收割过早,植株总体高度和养分积累尚不充分,产量较低,风味偏淡;收割过迟,植株易倒伏,老叶易黄化,感染病害风险增加,口感也趋于下降。田间发生灰霉病等病害时,若植株高度已经超过25厘米,综合考虑各种因素,可以进行提前收割,有利于病害防控和保持总体产量的相对稳定。收割次数应根据植株长势、田间水肥、病虫害发生情况以及市场需求而定,整个冬春季以3次收割为最佳,最多不宜超过4次。一般北方地区4月中旬应停止收割,养根促壮为来年冬季丰产打基础。