作为一个资深吃货 跪求青岛必吃美食!!!
1. 袋装啤酒
这绝对是青岛的一大特色,这种袋装啤酒和平时喝的啤酒不一样。新鲜、原汁原味是袋装啤酒的特色,在青岛袋装啤酒要比别的美食更受欢迎去青岛一定要去打一袋袋装啤酒,吹着海风,边走边哈,快意人生,不过如此!
2. 鲅鱼水饺
青岛人对鲅鱼的热爱就像南京人爱吃鸭子一般。但青岛人只认本地鲅鱼,新鲜的鲅鱼处理干净,剁成馅,包进擀好的劲道面皮里,一口下去,汁多个大,满足的不行!
3. 青岛锅贴
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。最经典的馅是猪肉白菜的,当地人也独爱这馅!
4. 辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊作为青岛的十大小吃之一,有着不可撼动的地位,在当地这是家家户户餐桌上必备的美食,青岛的蛤蜊肥嫩鲜美,入口不辣,但和着酱汁,鲜香十足,使人回味无穷,配上一杯新鲜啤酒,根本停不下来,吃蛤蜊,哈啤酒就是这么来的。
5. 青岛脂渣
青岛脂渣是青岛的特色美食,俗称压缩肉,取瘦多肥少的五花肉,用盐、腌制后炸到脱脂干缩,味道香浓,肥而不腻,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮,鲜香味美是当地人最爱的食物之一。
6. 海螺
来到海滨城市的青岛,怎么能不吃海螺呢!青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛特色的美味。
7. 啤酒酥
啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,这种美食,应该只有老青岛人才吃过,解放前,百姓生活贫困,经常吃不饱,一位工人把废弃的酒糟带回家和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。解放后,生活条件渐渐的好了,会做这种啤酒酥的人也慢慢没有了。在现在这种食物已经成了青岛人走亲访友、逢年过节随手必带的食物之一,非常具有青岛特色。
8. 崂山菇炖鸡
在山东每一个地区都有那么一道鸡的代表性菜,崂山菇炖鸡就是青岛的代表菜之一。选用长成一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇一起炖,鲜味是不必说的,仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
去年我们全家人一起去了青岛玩,也有好多童鞋问我要攻略,今天有时间,就来整理一下我们的青岛游。
我会从交通、气候、美食、穿搭、路线等方面写攻略,大家如果有不清楚的可以在留言处留言,我会回复大家的哦~
青岛天气怎么样?
我相信很多人夏天出游都想要找一个相对凉快点的地方避暑,并且夏天去海边也是很经典的路线。但是我觉得,这三伏天的天气想找个不热的地方真不容易。
8月青岛的天气……还是很热,超级热……因为游玩,每天都在暴走,所以每天都在汗流浃背,从气温来看大概比我们浙江低2-3度,大约32度左右,不过晚上就比较凉快,海风吹来舒服得不得了啦。
青岛交通方便吗?
这个交通是分成两个部分的,一个从家里去青岛,另一个是青岛的市内交通。我们这次从余姚-青岛是坐高铁的,先坐中午的高铁(约12点)到杭州,然后杭州-青岛(约14:30-21:30),回程因为到杭州的班次太迟,所以是青岛-上海(约9:00-16:00),然后上海-余姚。高铁票大约500,特别注意要买到青岛站,不是青岛北,青岛北很偏很偏,青岛站就在老城区,景点集结地。当然大家方便的话也可以选择坐飞机,不过其实高铁挺方便的。
至于青岛的市内交通,目前地铁只有2号线、3号线、11号线,其实不是特别方便,我们只是去五四广场的时候坐了地铁,其他时候可以选择公交/打车出行,我们大多数时候都打车。
去青岛应该住哪里?
出去玩除了解决交通问题接下来就是住宿问题了。我们住在离青岛火车站很近的如家商旅酒店,这个酒店位置特别好,距离栈桥、中山路、天主教堂各种景点都很近,因为是旺季,房间比较小,价格比较贵,450左右一晚,而且我们去了之后听柜台说又涨价了,而且都订不到了。住在火车站附近的好处是离景点近,但是因为老城区交通不便,大家也可以住在五四广场附近(地铁站),那边还有万象城,比较现代。大家也可以选择很多民宿,应该也是不错的。
青岛有啥好吃的?
旅行中吃的舒心也是很重要的,像我吃的不舒服容易难受,所以推荐的东西也是比较卫生的,因为也只玩了几天,没有吃太多,姑且给大家参考。
1.青岛老冰棍。在青岛随处可见,类似白糖棒冰,一元一根,走路热的时候非常解暑,我大概在青岛呆了5天,也就吃了5678根吧哈哈,很好吃!推荐!
2.九龙饭店。这是个网红饭店了,中午开始排队的人就比较多,我们是下午1点多过去的,大概等了半个小时,但是他提前点菜,排到位置就开始上菜了,上菜速度很快,我们一家三口点了四菜一汤,重点推荐黄花鱼和酥炸鱿鱼,那天很饿了,都吃完了,味道不错,价格实惠,我们吃了179,吃的舒舒服服,不赶时间还是推荐的。
3.民国饺子馆。也是一个名气比较大的店,但是我们点太多了,大家一定注意它的菜量很大不要点太多了,这个全家福饺子味道是挺好的,但是很饱,我大概吃了4,5个后来都吃不下其他的了……导致都吃不完有点浪费,味道一般焦糖布丁挺好吃的,这家价格略贵。
4.再后来我们就放弃了当地的风格,我们在中山路找了一个商场,吃了一个新街口羊蝎子火锅,特别好吃哈哈哈,还是连锁的好吃~大学路附近有一个浅草日料,味道很好,不过店比较小~五四广场旁边有一个万象城,里面餐饮设施非常齐全,想吃啥都有。
其实吃的东西还是这种综合体比较好吃干净,也不会被坑,想去青岛吃海鲜的最好还是找市场,不然饭店里肯定坑的。劈柴院、台东夜市什么的我们都没有去,因为去过很多城市的这种小吃街,都是比较油腻不卫生的,大家想感受一下的也可以去。
行程怎么安排比较合适?
接下来就是大家最关心的到底玩什么啦。我对我们这次的行程还是比较满意的,总体比较合理。大约就是海景、山景、城景各一天,这样基本可以包括了整个青岛啦。
第一次来青岛的话,推荐各大景点游,推荐游玩时间3-5天
一、沿海一线(可游1—2天)
栈桥——中山路——大学路、鱼山路——八大关——五四广场——奥帆中心
体力好的话这一路线推荐步行哦,因为全部都是美景与拍照圣地
美食推荐:
中山路:
1、民国饺子楼,他家的海鲜和特色水饺都不错,人均不到100,不容易踩雷。
2、王姐烧烤,鱿鱼爪、烤鱿鱼串
不要在这条街上买任何纪念品,什么啤酒酥、崂山茶,坚决不要买
大学路:
文艺青年的打卡圣地,一整条都是咖啡街、拍照的好地方
咖啡厅不做特别推荐,可以去大众点评看一下,不会踩雷
五四广场:
这边吃的东西多,旁边有万象城,想吃连锁也行,想吃青岛特色也有
1、开海,万象城内,海鲜很好,推荐他家的虾饺子,绝对特色
2、船歌鱼水饺,万象城内,顾名思义,特色鱼水饺,你如果这几天来的话能尝到他家限定的羊肉扇贝水饺
3、船小鲜●海鲜牧场,是更符合青岛本地的海鲜吃法,蒸汽海鲜,感觉平时本地人去的也挺多的
五四广场和奥帆中心可以晚上过去,上合峰会之后这两个地方都有了灯光秀,很好看
二、趣游崂山(1天)
崂山仰口——太清宫
从市内有地铁、有公交到景点都很方便,不要相信任何免费带你进景点的人,不仅路线危险,还有可能反被骗钱
景区里游览有索道,可游览全景、节省体力,也可以选择步行,具体情况看题主的个人吧
可以自己带一些水,带一些补充体力的零食,带一件外套,山上山下温差还是挺大的
美食推荐:
崂山景区内有非常好吃的本地凉粉,可以尝一尝,不过不能吃多哦
周围有农家宴,如果不放心,景区内还有肯德基,不过价格偏贵,也可以吃自己带的零食
三、水族趣游(1天)
极地海洋世界/海底世界
这两个可以选择一个前往
极地海洋世界,娱乐性较强,有各种表演项目,和海洋生物互动性较强
场内有他们自己的餐厅,不过价格偏高,也可自己备零食
海底世界(半天),科普性较强,更像是海洋博物馆
鲁迅公园车站附近有几家饭店,都是明码标价,不用担心被宰
四、畅游西海岸(1天)
金沙滩——万达乐园
金沙滩是啤酒节的举办主会场,夏天来比较热闹
万达乐园有市内游乐场、水世界、电影乐园
水世界要自带泳衣,这个季节不能下海洗海澡还是可以去恒温水世界感受一下的
万达里面有很多饭店,这里不推荐周边小吃了
tip:台东步行街的美食街就不是很建议去,去逛逛还行,美食什么的可以去吃烧烤,那些年、大哈福、大自然烧烤等等,都不错
再强调:啤酒酥不要买,本地人根本都没有听说过这个东西,坚决不要买
崂山茶、鱿鱼丝等海鲜干货不要在中山路买,品质很差
能想到的就这些,还有问题的话可以给我留言哦
!很难用一个词来形容青岛,但这里确实是个好地方。欢迎来青岛。
如果你有一天、两天、或者三天甚至更多的时间呆在这里,那么就像嘴里含着一茶匙花生酱,你会觉得越来越香,在这里每一天的认识都会不同。作为一个土著,我不想用长篇大论来介绍这里的一切,我只提供一些意境,具体的还要你自己来体会。我们就从火车站开始吧。
记得当年《哈利波特》热映的时候,几名德国来的游客曾经在博客上说,青岛的火车站可以设立一个波特站台,因为这里的火车站是那么的欧洲范。日耳曼民族的烙印在青岛随处可见,火车站成为了一个焦点,也是当年德国殖民区的一个界限,从这里往东,是青岛的精华所在。所有的游客一下火车就能嗅到海风的味道,一个城市的火车站距离海边如此之近,在国内少之又少。
青岛的海滨蜿蜒曲折,形成各种奇趣景观,美景自然不在少数。20年前在国内曾经流行过一款名叫《企业家》的棋类游戏,里面唯一的海滨投资区就是青岛海滨,可见这里的美已经享誉全球。站在百年的栈桥上你可以回想一下这里曾经的历史,清政府的驻防、德日两国从这里登陆,美国舰队在这里驻扎,一百多年的历史在这里生生不息,走到栈桥的尽头-回澜阁,几条灰色的军舰近在咫尺,小青岛的妩媚撩人心脾,所有的元素组成了中国最有内容的海滨,回望陆地,一片欧韵,双脚不自觉的加速,想融入那一片红瓦绿树之中。
栈桥海滨不缺少历史,这里有曾经的德国总督府,一座来青无法回避的建筑;这里有大量德国上层人士的官邸,你能从中看到当时欧洲最先进的城市规划理念;这里有圣弥艾尔大教堂,一座远东最高的天主教教堂;这里还有被称为现实油画的基督教堂,你可以在里面看到已经运行了百年的机械时钟依旧精准的履行着自己的职责……这里其实就是欧洲。
青岛起伏不定的地势造就了这里的风情,但是你可能不知道,你偶尔的一个爬坡,百年前可能是德国总督打高尔夫时的一个高岭,而掩映在树丛中的碉堡也在诉说着,这里曾经没有那么安逸,因为青岛是第一次世界大战亚洲唯一的战场。正当你在树荫下,在小楼间漫步,一座城堡式的建筑可能已经影影绰绰的出现,总督官邸到了。
德国总督官邸被誉为存在于世最完美的德国建筑,很多人奇怪这是为什么?为什么到如今德国政府坚持要自己国家的技工来对该楼进行维修,甚至被誉为德国的国宝?这是因为第二次世界大战中,德国的优秀建筑基本都被盟军空袭遭毁,青岛的总督官邸成为了具有历史性的建筑杰作,当年因为这座官邸过于豪华,总督因此而遭到贬职。这里你一定要来。
走过这些,几个小时已经悄然而过,看了欧韵的妩媚,还是转个圈回到海边吧。我国第一座水族馆大家可以去看看,海军博物馆不应错过,这不仅仅是我国唯一的海军主题博物馆,里面的两条战舰曾经参加过西沙海战,击沉过敌方舰艇,到功勋舰上去走走,摸摸导弹炮弹还是挺刺激的。第一海水浴场下去趟趟水,觉得时间充足可以正八景的扎个猛子游一会,但是小心海蜇。
八大关在游客中大名鼎鼎,不过我却觉得,八大关之所以被人喜欢,里面多国的建筑仅仅是一个小的方面,在绿色中探幽才是真正的乐趣。不必走完所有的街道,你可以去着重的看看公主楼,花石楼,可以在第二海水浴场走上石坝感受下被大海包围的感觉,八大关不用呆很久,一个多小时足矣。
青岛的山头文化非常丰富,所以推荐几个俯瞰城市的高点。第一就是信号山,这里曾经是德军为舰艇释放信号的地方,曾经有一处精美的石雕,但是被日本整体带回国内当了战利品,如今剩余的石头被雕刻成一只老鹰。站在山头,你可以一览无余的欣赏老青岛的景色,红瓦绿树碧海蓝天在这里会得到无敌的诠释;另一个就是观象山,这里不仅仅是我国天文、海洋、地磁、地震学科的发祥地,更有我国唯一的海拔基准点,所有的海拔都从这里量起。这里也是俯瞰老城区的绝佳地点,比信号山更加延伸;另外一个就是太平山电视塔,花上几十块钱到达城市之巅,新老结合,中西合璧,风景你就慢慢的去欣赏吧。
逛完这一些,基本晚上了,坐在路边大快朵颐地塞一条大鱿鱼,吃一个大海螺,喝一碗凉粉,5分钟比赛看看谁吃的蛤蜊多,更重要的是来一杯新鲜的青岛啤酒,有酒量的多喝,没酒量的也装装样子,否则青岛真的白来了。
立秋了,青岛的晚上告别了桑拿,往东点走,到奥帆中心看看。这里是2008年北京奥运会帆船比赛的地方,12块金牌在这里产生,看看港池里遍布的桅杆,吹着海风,到灯塔的下面坐一会,遥望一下对岸的城市,一天的青岛生活还是非常多样的。
如果有时间再去一趟崂山,享受一下山和海的韵味。就不虚此行了
第一天:早起沿栈桥向东走(这个走指的是步行和坐车都可以),途径的景点有栈桥、准备现钱可以坐船,海军博物馆(收费)、鲁迅公园、海底世界(收费)、第一海水浴场(景色最好海滩),晚上五四广场溜达溜达,不要赖在宾馆里,提前订房
注:海底世界,第一浴场,栈桥必去的景点,看你的兴致了
吃饭:啤酒街有的东西其他地方都有,啤酒街后面有个小区里面也有很多海鲜美食,啤酒都是正宗的,基本按扎,原浆的口感好。啤酒街宰客,看看就好
第二天:小鱼山公园(瞭望整个海滩真好),八大关风景区(第二海水浴场),青岛海水为主的景点,不是游泳的季节去有点亏啊,中山公园可以去逛逛,啤酒博物馆去走走,云霄路美食街吃吃非常充实的一天
注:八大关适合拍照,看天气与爱好
第三天:金沙滩海水浴场最好的沙子,景色也不错,很出名的景点,提前准备泳衣泳镜防晒霜,要不然晒黑死,还有个崂山看你自己的情况了,想爬山可以去泰安爬泰山,去青岛游览游览就好
每个饭馆都能吃到海鲜,不用刻意,走哪吃哪就好,宾馆火车站旁边都有,什么季节玩,你自己定,玩的愉快!