如题所述
有朋友说,你能不能只说一句话,就能够证明你家是哪里的。用一句话来证明一个人是哪里的人。有很多出发点,比如说家乡的一些特产,或者是地标,或者是非常有名的小吃,或者是曾经在网上比较火过的一个段子,都可能证明你的家乡。
我的家乡来自安徽蚌埠。有人将蚌埠称为珠城。我家在蚌埠市下面的一个更小的一个镇子,名字叫湖沟。有一个俗语叫瞎子钓鱼---湖沟。虽说叫湖沟,但是这里没有湖,只有沟,不算地灵,但算人杰。我的家乡,土话其实也挺多,家乡话和普通话非常相似,我们家里人也没有平翘舌部分,或者前后鼻音不分的缺点,这使得,我们的普通话非常好。
只有在一些特别特殊的词语上,或者是声调上是不同。一般情况,别人听我们讲话都是可以听得懂的,比如说比较有名的就是赖猴子,就是癞蛤蟆的意思,可拉头子就是土块的意思,刚推,就是回家或者走了的意思。我家乡,我觉得最最让我留恋的就是我们家的湖沟烧饼。用猪油抹用猪油抹在活好的面上,里面加点小葱,加点黑胡椒和盐。放在炉子里面烤。
刚出锅的烧饼是最最好吃的,外酥里嫩,一层一层的烧饼,给你的舌尖带来不可逾越的享受。再配上一碗辣汤,那味道真是美妙极了。辣汤是用淀粉水,加上面筋和炸好的花生米,黑胡椒,放点盐,放在一个茶壶里面去炖味道真是非常的鲜美,是我喝过最好喝的汤。因为里面有淀粉水,其实算是比较浓稠的,也可叫粥。说到我家乡的美食,我真的是口水都要留下来了。不过烧饼和一碗辣汤是我最最想念的,也是我做过最好吃的早餐。
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