如题所述
没看懂你什么意思。什么大二晕二半晕二素串。你说的是大二员是不是凉？一般厂区的蔬菜。就是经常吃的家常菜。看你是什么地方的人呢？比如说宫爆鸡丁，鱼香肉丝。家常豆腐。麻辣豆腐。干煸豆角了，你什么一类的蔬菜？包头鸡蛋。红烧茄子那都是。成本不是很高的菜。如果你卖十元左右一份了，应该是可以挣钱的。厂区的食堂最主要的还是走量。大家挣个钱都不是很容易，如果你卖得很贵的话，他们就出去吃灰外边的食堂吃。去一般也用面食嘛，我们是北方的人，北方的人都喜欢吃面食。如果你是南方了，一般就是大米炒菜。鱼肉也比较便宜，你可以做的红烧鱼块。
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第1个回答 2019-12-13
十元一顿？好便宜喔！两大荤两半荤两素菜一共六个菜，大荤估计得来点便宜点的肉，比如猪肝？鸭肉？鸡肉？回锅肉？估计海鲜就不行了，半荤可以考虑猪肉配素菜，鸡蛋也应，素菜就很随便了！
第2个回答 2019-12-13
二大荤：小鸡腿+炸肉。
二半荤:宫爆鸡丁十虾仁芹菜。
二素菜:土豆丝+红烧茄子。
二半荤:宫爆鸡丁十虾仁芹菜。
二素菜:土豆丝+红烧茄子。
第3个回答 2019-12-13
十元左右的中餐比较良心了。很不错了。二大荤菜
第4个回答 2019-12-13
承包厂区食堂中餐两大荤两瓣素两大素菜，基本可以这样做，荤菜可以做溜肉段儿，麻辣肉丝，素菜可以做炒菜花，炒豆芽，凉菜可以做花生米，黄瓜粉丝。
