坤菜什么意思?

坤菜 什么是坤菜………
名字？
源坤控股集团旗下的“唔哩菜”是做什么的？
源坤控股集团下的唔哩菜--一个基于品质、新鲜、态度生活的食材平台。选用新鲜优质的水果和蔬菜，唔哩菜从来不囤积水果和蔬菜，你有必要相信，这是“唔哩菜”无比鲜美的基础。
菜户在古代是什么意思?求解答
明代宫女与其结成“配偶”的太监为“菜户”。明沈德符《野获编.内监.内廷结好》：“内中宫人鲜有夫配偶者，而数十年来为盛。盖先朝尚属私期，且讳其事。今则不然，唱随往还，如外人夫妇无异。其讲婚媾者，订定之后，星前月下，彼此誓盟，更无别遇，亦有暗约偷情，重费不惜。或所欢侦知之，至于相仇持刃梃报复者。顷年翼坤宫皇贵妃宫人名吴赞女者，久为内官宋保所侍，后复与同类张进朝者结好。宋不胜愤恨，遂弃其宫去，为僧不返。又宫人与内官既偶之后，或一人先亡，亦有终身不肯再配，如人间所称义节，今上最憎此事，每闻成配，多行谴死，或亦株连说合谋约，多毙梃下，然亦终不能禁也。凡内人呼所配为菜户，即至尊或亦曰：‘汝菜户为谁？’即以实对，盖相沿成习，已恬不为怪。”参见“对食”。
《易经》八卦中“干、坤、离、坎、震、巽、艮、兑”各代表什么意思
分别代表天,地,水,火,雷,风,山,泽.

在《周易·说卦传》中有显示关于八卦图卦位具 *** 置的图腾属性说明，比如象“乾为马，坤为牛，震为龙，巽为鸡，坎为豕，离为雉,艮为狗，兑为羊.”又有“乾为首，坤为腹，震为足，坎为耳，离为目，艮为手，兑为口。”等等，如果将上述八卦图图腾属性组合在一起，便有了“乾，马首；坤，牛腹；震，龙足；巽，鸡股；坎，豕耳；离，雉目；艮,狗手；兑，羊口。”八卦的图腾属性就相当清晰和具体化了

（二）干（qian钱）乾为天卦像：上干下干纯阳卦；

乾卦阳刚，刚健，自强不息。干六爻皆盈滴，故肥园，园满、亭通，成功、重大。但刚多易折，含欠安之像。人物表示为上级、领导、当官的，执法者，有钱而富贵者，司机。

（三）坤（kun）坤为地卦像：上坤下坤纯阴卦；

坤卦明柔，地道贤生；厚载万物，运行不息而前进无疆，有顺畅之像。坤六爻皆虚，断有破裂之像，明暗、陷害、静止，测出行不走，行人不归。人物表示小人（由天大地小而取）。

（四）坎（kan）坎为水卦像：重坎八纯卦；

坎卦为二坎相重，阳陷阴中，险陷之意，险上加险，重重险难，天险，地险。险阳失道，渊深不测，水道弯曲，人生历程曲折坎坷。绝颠聪明，“心诚行有功”。比和卦，谋事顺畅可成，但内中有波折。肾，泌尿系统疾病，血病，妇科病，视力差，心脏病。

（五）离（li）离为火卦像：重离八纯卦；

离卦离明两重，光明绚丽，火性炎上，依附团结。离散，离开，分离。凡八纯卦互为依托帮助，但又具同性相斥之性。虽比和，但内有冲突，谋事可成，却有周折，目疾，心脏疾病，高血压，肺虚症。

（六）震（zhen）震为雷卦像：上震下震八纯卦；

震卦重雷交叠，相与往来，震而动起出。震动，震惊鸣叫，惊惕，再三思考，好动。建功立业，声名大振。森林，树林。八纯卦，吉顺而有波折，肝旺易怒，惊恐，肝病，抽筋，伤脾胃。

（七）巽（xun驯）巽为风卦像：上巽下巽八纯卦；

巽卦“柔而又柔，前风往而后风复兴，相随不息，柔和如春风，随风而顺。”巽顺，顺从，进入而下伏。重巽申令，气功，双床双桌相并连，作生意可弗三倍之利，头发稀少，草木丛生。活跃，坐不住，静不下来，测事比和吉。肝胆疾病，坐骨神经痛，股部疼痛，风溼中风，脾胃欠佳。

（八）艮（gen去声）艮为山卦像：上艮下艮八纯卦；

艮卦山外有山，山相连。不动，静止，停止，克制，沉稳、稳定，止其所欲，重担。两桌、两床相连，上下铺位，床上、桌下。测外出，不能出行，行人不归。癌症，青春痘，痧菲子，肿瘤，疮块，脾胃病，肾病，结石症。

（九）兑（dui对）兑为泽卦像：上兑下兑八纯卦；

兑卦喜悦可见，快乐照临人，口若悬河，善言喜说，高兴，沼泽地，洞穴，废穴，败壁破宅，坑洼地，纵横沟渠。测事如意悦心。口疾，气管疾病，肺疾，麻脸，肝胆疾症，股疼，血光灾，作手术。
和珅的简介!
1、简介

和珅（1750年5月28日—1799年2月22日），钮祜禄氏，原名善保，字致斋，自号嘉乐堂、十笏园、绿野亭主人，满洲正红旗二甲喇人，清朝乾隆年间的官员、商人。

和珅初为官时，精明强干，为官清廉，通过李侍尧案巩固自己的地位。乾隆帝对其宠信有加，并将 *** 十公主嫁给和珅长子丰绅殷德，使和珅不仅大权在握，而且成为皇亲国戚。随着权力的成长，他的私欲也日益膨胀，利用职务之便，结党营私，聚敛钱财，打击政敌。此外，和珅还亲自经营工商业，开设当铺七十五间，设大小银号三百多间，且与英国东印度公司、广东十三行有商业往来。

和珅曾担任和兼任清朝数十个官职，封一等忠襄公和文华殿大学士，其职务主要包括内阁首席大学士、领班军机大臣、吏部尚书、户部尚书、刑部尚书、理藩院尚书，还兼任内务府总管、翰林院掌院学士、《四库全书》总纂官、领侍卫内大臣、步军统领等数十个清朝中央 *** 的关键要。嘉庆四年（1799年），嘉庆帝即下旨将和珅革职下狱。和珅所聚敛的财富，约值八亿两至十一亿两白银，所拥有的黄金和白银加上其他古玩、珍宝，超过了清朝 *** 十五年财政收入的总和。乾隆帝死后十五天，嘉庆帝赐和珅自尽。

2、人物评价

乾隆《平定廓尔喀十五功臣图赞》：“于清文、汉文、蒙古、西番（藏文）颇通大意。”

乾隆《平定台湾二十功臣图赞》：“承训书谕，兼通清汉。旁午军书，唯明切断。平萨拉尔，亦曾督战。赐爵励忠，竟成国干。”

乾隆注《平定廓尔喀十五功臣图赞》：“去岁用兵之际，所有指示机宜，每兼用清、汉文，此分颁给 *** 喇嘛及传谕廓尔喀敕书，并兼用蒙古、西番字。臣工中通晓西番字者殊难其人，唯和珅承旨书谕，俱能办理秩如，勤劳书旨，见称能事。”

冯英廉：“机敏且善察言观色”；“相貌白杳而英俊，少有大志，他日前途不可估量。”

伍秉鉴：“和相为人穷奢极侈，以珠佐食，家中又以黄金为器。吾日进万两，仍不能望其项背。”

阿桂：“此欺上瞒下之辈，吾早晚必为国除之！”

于敏中：“此人奸险古来稀，吾欲除之而后快。惟其善测上意，宠冠诸臣，难以除之。”

薛福成：“性贪黩无厌，征求货财，皇皇如不及。督抚司道畏其倾陷，不得不辇货权门，结为奥援。”

朱珪：“珅早年好学，唯其为官后日渐贪婪，后手握权柄，挟百官于朝廷。不顾师生之谊，陷吾于不义，幸皇上（嘉庆帝）力保，吾始免一死，臣朱圭必肝脑涂地以报皇上。”“今珅已殁，吾惜其才致其入歧途。吾本欲与其一同为皇上效力，惜珅先吾而去，令吾感叹。”
三菜一汤是什么意思
一顿饭有三个菜一个汤行容生活小康
众是什么意思
部首笔画

部首:人 部外笔画:4 总笔画:6

五笔86:WWWU 五笔98:WWWU 仓颉:OOO

笔顺编号:343434 四角号码:80880 Unicode:CJK 统一汉字 U+4F17

基本字义

1. 许多：与“寡”相对：～人。～多。～矢之的。芸芸～生。

2. 许多人：大～。群～。民～。～口铄金。～目睽睽。～叛亲离。～擎易举。

详细字义

〈名〉

1. (会意。“众”从三人。“三”表示众多。“众”表示众人站立。“众”,甲骨文字形。象许多人在烈日下劳动。本义:众人、大家)

2. 同本义 [multitude;everyone]

人三为众。——《国语·周语》

坤为众。——《易·说卦》

大师之礼用众也,大均之礼恤众也,大田之礼简众也,大役之礼任众也,大封之礼合众也。——《周礼·大宗伯》

安土重居,谓之众庶。——《后汉书·杨终传》

庸众而野。——《荀子·修身》。注:“众,众人也。”

众恶之,必察焉。——《论语·卫灵公》

众怒难犯。——《左传·襄公十年》

则众何为而不汹汹然?——王安石《答司马谏议书》

此教我先威众耳。——《史记·陈涉世家》

群疑满服,众难塞胸。——诸葛亮《后出师表》

激众愤。——清· 薛福成《观巴黎油画记》

吾村之众。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》

3. 又

众皆感奋。

4. 又

率众袭之。

5. 又如:众喙(众人的闲言碎语);众口嚣嚣(众人吵吵嚷嚷);众怨之的(大家怨恨的目标);众力(众人之力);众口(众人的言论);众夫(众人;一般人);众兆(众人);众目(众人的眼睛);众心(众人之心);听众;观众;群众;会众(到会的人);当众(当着大家);民众(人民大众);公众(社会上大多数的人);万众(大众)

6. 指诸事,万事 [everything]

政事失其施,加于身而错于前,凡众之动失其宜。——《礼记·仲尼燕居》

7. 又如:众名(万物之名);众有(万物);众念(万念);众物(万物;诸物);众圣(诸圣人)

8. 指百官;群臣 [all official]

天子之五官曰司徒、司马、司空、司士、司寇,典司五众。——《礼记》

9. 又如:众士(贵臣以外诸臣。古代泛指诸侯臣僚,各级官吏);众臣(贵臣身份以外之臣。即众士)

10. 兵;军队。亦指丁壮可为兵者 [soldier;army]

率数万之众。(众指军队。)——《史记·平原君虞卿列传》

11. 又如:众力(特指兵力);众卒(一般兵士)

12. 殷、周从事农业生产的奴隶,或管理奴隶的人 [slave]

格!尔众庶,悉听朕言。——《书·汤誓》

13. 佛家语。用以指教徒人数 [monk number]

一行三众,辞别高老及众亲友,投西而去。——《西游记》

14. 又如:众性(佛教语。众生);众生(泛指人和一切动物;指人以外的各种动物)

15. 姓

〈形〉

1. 众多,与“寡”、“少”相对 [many]

今寇众我寡,难以持久。——《资治通鉴·赤壁之战》

师克在和,不在众。——《左传·桓公十一年》

树成荫而众鸟息焉。——《荀子·劝学》

贼能且众。——明· 魏禧《大铁椎传》

2. 又

众贼环而进。

众宾团坐。——《虞初新志·秋声诗自序》

3. 又

众妙毕备。

4. 又如:众峰(许多山峰);众工(许多工匠);众支(众多的支系);众小(众多小国);众卉(百草);众口纷纭(人多嘴杂,论论纷纷);众毛飞骨(众多的众物能掀起重物);众巧(众多的巧匠);众矢之的(许多箭射的靶子。比喻众人攻击的目标)

5. 各种 [various]。如:众艺(各种技艺,艺术);众虑(各种杂念;各方......>>
沧海桑田到底是什么意思？
沧海桑田 ( cāng hǎi sāng tián ) 解 释 沧海：大海；桑田：种桑树的地，泛指农田。大海变成农田，农田变成大海。比喻世事变化很大。 出 处 晋·葛洪《神仙传·麻姑》：“麻姑自说云，接待以来，已见东海三为桑田。 用 法 联合式；作谓语、宾语、分句；形容世事变化很大 示 例 赵朴初《普天乐·国庆十周年献词》曲之二：“三千六百日干旋坤转，二十四小时～。 近义词 日新月异、沧桑陵谷、白供苍狗 反义词 一成不变 典故 从前有两个仙人，一个叫王远，一个叫麻姑。一次，他们相约到蔡经家去饮酒。 到了约定的那天，王远在一批乘坐麒麟的吹鼓手和侍从的簇拥下，坐在五条龙拉的车上，前往蔡经家。但见他戴着远游的帽子，挂著彩色的绶带，佩著虎头形的箭袋，显得威风凛凛。 王远一行降落在蔡经家的庭院里后，簇拥他的那些人一会儿全部隐没了。接着，王远和蔡家的成员互相致意，然后独自坐在那里等候麻姑的到来。 王远等了好久还不见麻姑到来，便朝空中招了招手，吩咐使者去请她。蔡经家人谁也不知道麻姑是天上哪位仙女，便翘首以待。 过了一会儿，使者在空中向王远禀报说：“麻姑命我先向您致意，她说已有五百多年没有见到先生了。此刻，她正奉命巡视蓬莱仙岛，稍待片刻，就会来和先生见面的。” 王远微微点头，耐心地等著。没多久，麻姑从空中降落下来了。她的随从人员只及王远的一半。蔡经家的人这才见到，麻姑看上去似人间十八九岁的漂亮姑娘。她蓄著长到腰间的秀发，衣服不知是什么质料制的，上面绣著美丽的花纹，光彩耀目。 麻姑和王远互相行过礼后，王远就吩咐开宴。席上的用具全是用金和玉制成的，珍贵而又精巧；里面盛放的菜肴，大多是奇花异果，香气扑鼻。所有这些，也是蔡经家的人从未见到过的。 席间，麻姑对王远说：“自从得了道接受天命以来，我已经亲眼见到东海三次变成桑田。刚才到蓬莱，又看到海水比前一时期浅了一半，难道它又要变成陆地了吗？” 王远叹息道：“是啊，圣人们都说，大海的水在下降。不久，那里又将扬起尘土了。” 宴饮完毕，王远、麻姑各自召来车驾，升天而去。
客家菜有哪些
客家饮食可以分为两大类：一为客家菜肴，另一为客家小吃。

客家菜肴在榜上有名的系指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。与潮菜、比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的大户一天至少要吃一餐粥，多数人家长年累月顿顿稀饭，而且水多米少，煲成的粥“吹去一层浪，喝来一条巷”，菜咸既适合送粥，又增加体内盐份；再次，山区草木多，养成了客家人不惜柴木的习惯，且他们觉得食物烹得越到火候越香。诚然，社会在不断变革，客家菜也在不断创新；而客家菜的变化又反过来说明社会的文明坤，传统的东江菜在现代的河源客家人的锅头里，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。其原汁原味主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种的食物，即没有污染的“绿色食品”。值得一提的是，这些食品的质量好、味道好与河源的生态环境好尤其是水好有很大的关系；二是烹调方法采用煮、煲、蒸和炖等居多，不破坏食物的营养与纤维；三是极少添加甚至不加过重过浓的佐料，一般用生葱熟蒜调味。所谓可口可心，系指清淡的口感、实惠的价码和调和的作用。其调和作用类似现代术语“饮食疗法”。客家菜中不少有滋阴降火、清肝明目、壮腰补肾、养颜益气等功效。目前，河源市区的客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些“老三篇”外，比较具特色的有：

水蒸鸡 选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见基营养价值极高。

全猪套餐 主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。

全牛套餐 则是吃牛肚岗、牛柏叶、牛心顶和牛栓肉为主，和其它地方不同，这里吃的牛柏叶没有去掉上面的黑膜，主要是为了健胃。

豆腐套餐 客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。

新港湖鲜 万绿湖野生的桂花鱼、鳝鱼和石鲶鱼仔，肉坚滑、味清甜，不带泥腥，或蒸或炖或煎都很可口。在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到这些风味各异的湖鲜。

五指毛桃汤 是用山上野生的一种叶似五指的树根与猪排骨熬成的汤，有诱人的椰奶香味、具平肝明目、滋阴降火之功效。

客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者反映了一种习俗。

正月元宵节 元宵节客家人吃汤丸和悬挂花灯笼。汤丸有咸与甜两种，取“团圆”的好兆头。客家人的习惯是过了元宵节、吃了汤丸以后，就要送回家过年的亲人出远门，表示祝愿亲人一年在外平平安安、年底再回来团圆。在元宵节或早三几天，上一年“添丁”的人家要在祖屋中厅的梁上悬挂大花灯笼，并请亲朋好友前来吃洒祝贺，期间户主抱来去年出生的男婴先向先祖神位参拜，接着参拜长辈，长辈给“利是”表示祝愿，完毕后众人开怀畅饮，吃过灯酒，男婴就算正式加入家族行列，将名字注入族谱。一般是一个儿子挂一个灯笼，哪个围屋挂的灯笼越多就越光彩，表示人丁兴旺。

二月二 取下花灯，烧过年贴的对联、“利是......>>
谐音 是什么意思?
字、词的音相同或相近。如外甥打灯笼--照舅(照旧)”中的舅”与旧”为谐音。谐音也是汉语的一种修辞手段，利用汉字同音或近音的条件，用同音或近音字来代替本字，产生辞趣。

参考链接baike.baidu/view/574500

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