如题所述
砖茶是一种紧压茶,原料为茶叶的粗老梗叶或鲜叶,经过加工后制成,具有其他散茶没有的韧性和方便运输的特性。砖茶的质量和口感相较于其他类型的茶叶可能有所不同,但并不代表砖茶是最差的茶。
砖茶的优点包括:
1. 含有丰富的咖啡碱和维生素,可以促进人体代谢,同时提高人体的消化能力,对于食少腹胀、脾胃虚弱等都有很好的治疗效果。
2. 含有茶多酚、儿茶素等物质,具有抗氧化、清除自由基的作用,可以预防心血管疾病,延缓衰老。
3. 具有明显的利尿作用,可以促进身体排毒,提高身体免疫力。
需要注意的是,砖茶因为紧压成块状,在冲泡前需要先进行破碎或掰成小块,同时需要用沸水冲泡5分钟以上,以充分释放茶叶的成分和香气。
总之,不同类型的茶叶都有其独特的品质和特点,没有绝对的好坏之分。选择适合自己的茶叶需要考虑个人口味、健康状况、茶叶质量等多方面因素。
砖茶的优点包括:
1. 含有丰富的咖啡碱和维生素,可以促进人体代谢,同时提高人体的消化能力,对于食少腹胀、脾胃虚弱等都有很好的治疗效果。
2. 含有茶多酚、儿茶素等物质,具有抗氧化、清除自由基的作用,可以预防心血管疾病,延缓衰老。
3. 具有明显的利尿作用,可以促进身体排毒,提高身体免疫力。
需要注意的是,砖茶因为紧压成块状,在冲泡前需要先进行破碎或掰成小块,同时需要用沸水冲泡5分钟以上,以充分释放茶叶的成分和香气。
总之,不同类型的茶叶都有其独特的品质和特点,没有绝对的好坏之分。选择适合自己的茶叶需要考虑个人口味、健康状况、茶叶质量等多方面因素。
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第1个回答 2022-11-27
不是。
砖茶是蒸压茶,即外形像砖一样的茶叶,主要是以茶叶、茶茎、茶末为原料制成的块状茶,被分为砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类,其中青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压制成型的,康砖茶是用棍锤筑造成型的。
一、砖茶的品质特征
砖茶外观紧实厚重,色泽深绿油润,汤色橙黄明亮,芳香悠长,似桃香,口感清新细腻,叶底柔软,色泽黄亮,稍有红点,叶缘红亮。
二、砖茶口感细腻,果香浓郁
湖北老青茶最优质的茶叶的特点是香气类似于桃和兰花,口感清新爽滑,口感细腻优雅,汤色鲜橙黄色,叶底鲜绿色,绿茶红色,发酵程度轻。成品茶外观厚重,色泽深绿,多为春茶和秋茶。
三、砖茶古老而芳香
老火香型的青茶,干茶是深褐色和干燥,汤是黄色和深,叶子是深绿色和沉闷;因为这种产品的鲜叶又厚又老,所以有明显的老火香味,没有浓浓的老味。
四、茶砖那么便宜,因为原料品质一般。做砖茶的原料,是没有古树茶做原料的,通常选购一些台地茶,再将台地茶分类后,把不能做饼茶的茶叶,再把这些茶叶用来做砖茶。本回答被网友采纳
砖茶是蒸压茶,即外形像砖一样的茶叶,主要是以茶叶、茶茎、茶末为原料制成的块状茶,被分为砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类,其中青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压制成型的,康砖茶是用棍锤筑造成型的。
一、砖茶的品质特征
砖茶外观紧实厚重,色泽深绿油润,汤色橙黄明亮,芳香悠长,似桃香,口感清新细腻,叶底柔软,色泽黄亮,稍有红点,叶缘红亮。
二、砖茶口感细腻,果香浓郁
湖北老青茶最优质的茶叶的特点是香气类似于桃和兰花,口感清新爽滑,口感细腻优雅,汤色鲜橙黄色,叶底鲜绿色,绿茶红色,发酵程度轻。成品茶外观厚重,色泽深绿,多为春茶和秋茶。
三、砖茶古老而芳香
老火香型的青茶,干茶是深褐色和干燥,汤是黄色和深,叶子是深绿色和沉闷;因为这种产品的鲜叶又厚又老,所以有明显的老火香味,没有浓浓的老味。
四、茶砖那么便宜,因为原料品质一般。做砖茶的原料,是没有古树茶做原料的,通常选购一些台地茶,再将台地茶分类后,把不能做饼茶的茶叶,再把这些茶叶用来做砖茶。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-11-27
1、健胃消食
砖茶中含有丰富的咖啡碱和维生素,还含有丰富的维生素,这些物质被人体吸收以后可以促进人体代谢,同时也可以提高人体的消化能力,对于食少腹胀、脾胃虚弱等都有很好的治疗效果。在日常生活中,它最适合那些消化能力差,代谢减慢的人饮用。
2、消炎杀菌
砖茶内含的主要成分是茶黄色、茶红素,研究表明,茶红素的主要作用是清除自由基,是强而有力的抗氧化剂,对洗肠道的多种细菌都有很好的杀灭作用;而茶红素的主要作用,是对一些流感病毒的侵袭、感染都有一定的作用。
3、醒酒利尿
砖茶具有明显的利尿作用,是通过肾脏促进尿液中水的滤出率来实现的。另外,咖啡碱的刺激膀胱作用也能帮助利尿,茶碱可通过扩张肾微血管,抑制肾小管水的再吸收而产生明显的利尿作用。利尿有助于醒酒,解除酒精毒害。其实砖茶就是用多种的茶加工而成的,比如说像花茶,速溶茶等都可以通过加工而制成砖茶。一般砖茶都是采用黑茶来做原料的,不过也有用红茶做原料的,当然不同原料的茶制成的砖茶的功效与作用不同,下面来了解一下黑茶做成的砖茶的功效与作用是什么?
补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
砖茶中含有丰富的咖啡碱和维生素,还含有丰富的维生素,这些物质被人体吸收以后可以促进人体代谢,同时也可以提高人体的消化能力,对于食少腹胀、脾胃虚弱等都有很好的治疗效果。在日常生活中,它最适合那些消化能力差,代谢减慢的人饮用。
2、消炎杀菌
砖茶内含的主要成分是茶黄色、茶红素,研究表明,茶红素的主要作用是清除自由基,是强而有力的抗氧化剂,对洗肠道的多种细菌都有很好的杀灭作用;而茶红素的主要作用,是对一些流感病毒的侵袭、感染都有一定的作用。
3、醒酒利尿
砖茶具有明显的利尿作用,是通过肾脏促进尿液中水的滤出率来实现的。另外,咖啡碱的刺激膀胱作用也能帮助利尿,茶碱可通过扩张肾微血管,抑制肾小管水的再吸收而产生明显的利尿作用。利尿有助于醒酒,解除酒精毒害。其实砖茶就是用多种的茶加工而成的,比如说像花茶,速溶茶等都可以通过加工而制成砖茶。一般砖茶都是采用黑茶来做原料的,不过也有用红茶做原料的,当然不同原料的茶制成的砖茶的功效与作用不同,下面来了解一下黑茶做成的砖茶的功效与作用是什么?
补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
第3个回答 2022-11-27
病情分析:首先要了解到的就是砖茶这个茶,它重如果用黑茶作原料,然后再经太高温以及高高遮盖蒸压的方法从因此产生的,例如说目前市面上比较普遍的云南产的紧茶大概是小方茶,以及康砖茶和青砖茶等,因此当中的红砖茶来讲,就是以红茶为原料所做的,所以又叫做米砖茶。