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赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
其它中秋节的习俗
中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩月桥。 近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
说说家乡的习俗作文350
我的家乡位于安徽省的铜陵市,这里有许多独特的习俗。其中,春节和清明节的习俗尤为有趣。在春节早晨,人们通常会先洗澡,然后穿上新衣服。临近中午,每家每户都会开始准备年夜饭,厨房里飘出阵阵香味。等饭菜上桌,全家老少围坐在一起,享受着丰盛的佳肴,欢声笑语不断。饭后,我们可以出门走走,感受...
家乡的风俗四年级作文
家乡的风俗四年级作文 篇1 爸爸的家乡是云东海,暑假的时候,他经常会带着我回家乡待上一阵子。我喜欢那里的乡村美景---那里一种天然去雕饰的田园美。 我喜欢过节,最喜欢过中秋节,尤其是家乡的中秋节。因为八月中秋,正是收获的季节,我们就可以沉浸在丰收的喜悦中。 在我们这里可好了,每年临近中秋节,妈妈和奶奶就会...
家乡的风俗四年级作文
在家乡,有一个传统节日,那就是重阳节。每年的农历九月初九,我们都会庆祝这个节日。重阳节又被称为登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等,习俗包括登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等。现在,我国将九月初九定为敬老节。今年重阳节恰好在国庆假期,我们一家带着外公外婆一起回到了外婆的...
四年级:说说家乡的习俗,作文怎么写?
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。 吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的...
四年级:说说家乡的习俗,作文怎么写?
标题:欢欢喜喜过大年俺记得嫩过年,四岁多叽,到哩年下,俺屋娘就做不洋。嫩姑时机,俺屋娘在酒埠江合作社营业。叽上早就拿些哩,年下冇气息,要忙到夜杯叽咋个时候。俺屋娘要工作,就要俺直爱婆屋里过年。早就跟东塘车站个人哇好哩,要叽边搭些俺直,到哩修配厂停一下。俺嫩姑时机也老拉,晓得走爱婆屋里...
家乡的风俗四年级作文
家乡的风俗四年级作文 篇1 贴对联、剪窗花、吃饺子、放鞭炮是我们过春节的习俗。我最了解的是剪窗花。 剪窗花是我国民间的一种风俗。意味着喜气、更有辟邪的传说。窗花的内容丰富、题材广泛。有相当的内容表现农民生活,还有神话传说、戏曲故事等题材。小时候住在农村,村子里每家每户都最少能出一名剪窗花的选手,高手...
你们说说自己家乡过各种节日的习俗,我急着写作文
今天,农历五月初五,端午节。纪念屈原以身殉国,跳入汨罗江的日子。人们以粽叶包裹糯米,投放汨罗江,预防鱼虾啃食屈原肉身。同时,吃粽子、咸鸭蛋,挂菖蒲、艾草,喝加雄黄酒。赛龙舟习俗也在此日兴起。一家人前往江津中山古镇观看赛龙舟。经过长途跋涉,我们来到举办赛龙舟的古镇。因上午下雨,赛龙舟延至...
家乡的风俗四年级作文
家乡的风俗四年级作文 篇1 爸爸的家乡是云东海,暑假的时候,他经常会带着我回家乡待上一阵子。我喜欢那里的乡村美景---那里一种天然去雕饰的田园美。 我喜欢过节,最喜欢过中秋节,尤其是家乡的中秋节。因为八月中秋,正是收获的季节,我们就可以沉浸在丰收的喜悦中。 在我们这里可好了,每年临近中...
《家乡的习俗》作文怎么写
《家乡的习俗》作文怎么写1.家乡的习俗 我的家乡在安徽省铜陵市,那儿的习俗可多了,就先说说春节和清明节的习俗吧。春节早上,要先洗澡,洗完澡后全身换上新衣服。快到中午的时候,家家户户都开始烧年夜饭。不一会
家乡的习俗,作文不会写?
家乡的习俗,是熟悉的,是美好的。我的家乡,古老而又神奇的地方,有着许多独特的习俗。每到春节,人们都会买到各种年货,比如糖果、糕点、豆沙、汤圆等,准备过节。热闹的年夜饭桌上,大家围坐在一起,吃着家乡特色的年夜饭,品尝着美味的家乡菜,让春节更加热闹。又到了端午节,人们又会把家里的...