端午的鸭蛋 写端午的鸭蛋是写了哪些日常生活小事?

1.概括选文的内容。
写家乡鸭蛋的名声和特色。
2. 高邮鸭蛋为什么出名？
高邮是水乡。出鸭，大麻鸭是著名的鸭种，鸭多，鸭蛋也多，高邮人也善于腌咸鸭蛋。
3.“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮鸭蛋’。”这句话的含义是什么？其中“特别”一词去掉好不好？
这一句说明高邮咸鸭蛋的出名，卖咸鸭蛋的愿意借这个名声以求生意兴隆其中蕴含了作者的自豪之情。“特别”不能去掉，它起强调作用，强调乡家咸鸭蛋的出名，更好地表达出作者对家乡的热爱之情和自豪之情。
4.作者引用袁枚的《随园食单 小菜单》中“腌蛋”一条文字有什么作用？
引用这段文字，既介绍了高邮鸭蛋的特点及吃法，又使文章显得妙趣横生，增添了文章的内容和情趣。
5．“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的”，为什么还要一转“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好”？
我对异乡人称道咸鸭蛋不大高兴，不是因为鸭蛋不好，而是因为异乡人只知道高邮咸蛋，其实高邮还有其他值得称道的东西。高邮的咸鸭也确实好，这是肯定的态度，表明作者对故乡的热爱，对故乡特产的自豪之情。
6．作者称道家乡的咸鸭蛋——高邮咸蛋“质细而油多”的特点用了怎样的写法？请从文中找出依据，再说说表达了作者怎样的情愫？
对比的写法和用语言“造型”。对比写法：我走的地方不少，所食的鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比……我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 用语言“造型”：吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一个“吱”字绘声绘色地写出了那种动感、快感，活灵活现。表达了作者热爱故乡的情愫。
7.高邮咸鸭蛋的吃法作者写了几种？为什么作者叙述得如此轻松自然？流露出作者怎样的情感？
写了三种。这是作者的亲身经历娓娓道来，自然轻松。流露出作者热爱生活，在细小事物上充满生活情趣。
8.“曾经沧海难为水”出自哪里？作者引用这句诗的目的是什么？
出自唐代诗人元稹《离思》。突出家乡的咸鸭蛋是无可比拟的，抒发自豪之情。 希望可以帮到你

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