如题所述
第1个回答 2022-05-25
第一道菜是汤圆，对北方人来说，这道菜就像一道黑暗料理。汤圆能做肉馅吗？因为北方的汤圆基本上是水果馅、花生和黑芝麻馅，所以没有这么甜咸的食物。
第二道，青团子。青团子是一种绿色食物，里面有果酱或豆酱，在南方很常见，味道很好，但北方人不敢吃。
第三道，肉粽子。肉粽子对北方人来说是一种不想吃的食物，因为北方的粽子是甜的，习惯性地认为甜粽子是最美味的。
第四道，炒年糕。炒年糕这种东西经常出现在韩剧里，但在我国南方也喜欢吃这种菜，因为北方人认为炒年糕是一件奇怪的事。
第五道是馄饨。与饺子相比，北方人不太喜欢馄饨，因为馄饨的脑袋很小，而且里面的陷也较少，所以这种精致的食物配不上北方人的胃。
第六道，炒螺蛳。这是南北两种食物，也是夜市必须点的。
第七道，大麻球。很多人都很熟悉这个，但是北方人不喜欢吃它，这个球尝起来很甜，热软的粘稠，很好吃，但是这种甜食在北方不受欢迎。
第八道，白切鸡。听到这个名字，北方人可能会有个问号，南方餐馆里的煮鸡和酱汁是很常见的，这道菜或一些当地的特色菜，是一种煮熟的，混合成一种特殊的材料，蘸在一种食物里。北方人觉得这食物太淡了不合口味
第九道，竹笋。对于北方人来说，竹笋也是一种罕见的佳肴，但它们经常出现在南方的汤中。
第十道，甜豆腐花。在北方，豆腐花的名字是豆腐脑，北方的豆腐脑是咸的。北方人喜欢吃葱饼和喝豆腐脑。出乎意料的是，会有一种甜豆腐花。这简直是一件不可思议的事情
第二道，青团子。青团子是一种绿色食物，里面有果酱或豆酱，在南方很常见，味道很好，但北方人不敢吃。
第三道，肉粽子。肉粽子对北方人来说是一种不想吃的食物，因为北方的粽子是甜的，习惯性地认为甜粽子是最美味的。
第四道，炒年糕。炒年糕这种东西经常出现在韩剧里，但在我国南方也喜欢吃这种菜，因为北方人认为炒年糕是一件奇怪的事。
第五道是馄饨。与饺子相比，北方人不太喜欢馄饨，因为馄饨的脑袋很小，而且里面的陷也较少，所以这种精致的食物配不上北方人的胃。
第六道，炒螺蛳。这是南北两种食物，也是夜市必须点的。
第七道，大麻球。很多人都很熟悉这个，但是北方人不喜欢吃它，这个球尝起来很甜，热软的粘稠，很好吃，但是这种甜食在北方不受欢迎。
第八道，白切鸡。听到这个名字，北方人可能会有个问号，南方餐馆里的煮鸡和酱汁是很常见的，这道菜或一些当地的特色菜，是一种煮熟的，混合成一种特殊的材料，蘸在一种食物里。北方人觉得这食物太淡了不合口味
第九道，竹笋。对于北方人来说，竹笋也是一种罕见的佳肴，但它们经常出现在南方的汤中。
第十道，甜豆腐花。在北方，豆腐花的名字是豆腐脑，北方的豆腐脑是咸的。北方人喜欢吃葱饼和喝豆腐脑。出乎意料的是，会有一种甜豆腐花。这简直是一件不可思议的事情
第2个回答 2022-05-25
沙湾姜撞奶
这是一款百年经典的粤式甜品，是用热鲜奶冲入新鲜姜汁凝结而成。姜撞奶口感绵软糯香，吹弹可破的肌肤犹同少女牛奶般洁白透明，勺子轻触便划开痕迹，有时看着一碗完好的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。直到第一口下肚，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，滋味很美妙。
状元及第粥
及第粥起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关。以新鲜的猪杂(猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪心、猪肚等)主，以姜葱调料为辅，十分鲜味可口。
鸡仔饼
广州鸡仔饼原名“小凤饼”，是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶，配上一杯热气腾腾的奶茶，更是美味可口。
红豆茯苓钵仔糕
将茯苓磨成粉配制，再精选上好红豆，慢火熬制，红豆又香又糯，用小陶瓷的碗装着，看着都赏心悦目。一个钵仔糕里面放了超多的红豆，每一口都能吃到红豆的感觉超满足。现在广东买钵仔糕的很少了，就在深圳北站西广场左侧不到一百米处的一家粮好包点有卖。
算盘子
算盘子是非常出名的一道梅州客家特产，一般是由煮熟的薯粉和芋粉搓和而成。客家算盘子为什么叫算盘子?因为客家算盘子的形状跟真实的算盘子十分类似，大小相仿、中间凹下两边凸起，人们喜欢用竹签将几颗串起来食用，更加形象。
阿嬷叫
阿嬷叫为惠州传统的油炸类风味小吃,已有300多年的历史。在惠州密集的老城区小巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。
陆丰咸茶
陆丰咸茶主要有“饭茶”、“苦刺心茶”等两种饮食形式。其中“饭茶“流行于甲子镇以及湖东一带沿海地区。其制法是：将茶叶、芝麻、薄荷等陆续擂好冲上开水后，在碗上泡上焖熟的干饭，有的还加上煮熟的白米豆、绿豆等豆类及配料，放入爆米花，即成“饭茶”
这是一款百年经典的粤式甜品，是用热鲜奶冲入新鲜姜汁凝结而成。姜撞奶口感绵软糯香，吹弹可破的肌肤犹同少女牛奶般洁白透明，勺子轻触便划开痕迹，有时看着一碗完好的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。直到第一口下肚，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，滋味很美妙。
状元及第粥
及第粥起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关。以新鲜的猪杂(猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪心、猪肚等)主，以姜葱调料为辅，十分鲜味可口。
鸡仔饼
广州鸡仔饼原名“小凤饼”，是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶，配上一杯热气腾腾的奶茶，更是美味可口。
红豆茯苓钵仔糕
将茯苓磨成粉配制，再精选上好红豆，慢火熬制，红豆又香又糯，用小陶瓷的碗装着，看着都赏心悦目。一个钵仔糕里面放了超多的红豆，每一口都能吃到红豆的感觉超满足。现在广东买钵仔糕的很少了，就在深圳北站西广场左侧不到一百米处的一家粮好包点有卖。
算盘子
算盘子是非常出名的一道梅州客家特产，一般是由煮熟的薯粉和芋粉搓和而成。客家算盘子为什么叫算盘子?因为客家算盘子的形状跟真实的算盘子十分类似，大小相仿、中间凹下两边凸起，人们喜欢用竹签将几颗串起来食用，更加形象。
阿嬷叫
阿嬷叫为惠州传统的油炸类风味小吃,已有300多年的历史。在惠州密集的老城区小巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。
陆丰咸茶
陆丰咸茶主要有“饭茶”、“苦刺心茶”等两种饮食形式。其中“饭茶“流行于甲子镇以及湖东一带沿海地区。其制法是：将茶叶、芝麻、薄荷等陆续擂好冲上开水后，在碗上泡上焖熟的干饭，有的还加上煮熟的白米豆、绿豆等豆类及配料，放入爆米花，即成“饭茶”
