是人一个一个嗑出来的还是用器具扒的还是有机器啊。。
成袋的瓜子仁是通过自动剥壳机剥出来的，机器脱壳效率高，而且嗑瓜子也是个技术活，力气小了嗑不开，力气大了就容易把瓜子仁压烂，角度不对还容易打滑，所以并不是人们以为的人工剥壳。
自动剥壳机的原理：先用转圈产生的离心力将瓜子撞开，使瓜子仁脱离果壳，然后将瓜子仁与果壳同时放置于振动网上，振动网的下方有吹风机，在振动网的振动与吹风机的风力双重作用下，不同密度的物体会悬浮不同的高度，以此分开果壳与果仁。
并且瓜子仁除了食用外最大的用途就是产油，所以人们对于瓜子仁的消耗量是极大的，为了提高效率，降低成本，使用自动剥壳机来剥瓜子壳是理想的一种方法。
扩展资料：
如果成袋的瓜子仁是用人工一个一个嗑出来的，则假设一个专心的老奶奶平均一秒钟可以嗑一粒瓜子，一小时就是3600个，每天工作八个小时，平均每位老奶奶每天能嗑28800粒瓜子。据称，11000位熟练老奶奶每小时生产力可媲美专业葵花籽脱壳机。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-09-10
机器剥的，基本上现在市面上的去壳干货都是机器剥的。
原理跟我们小时候剥麦子壳的原理一样，都是靠冲击反复使壳脱落。下面这种机器就是。
第2个回答 推荐于2017-10-11
当一葵花籽以较大的离心力撞击避面时，壁面对葵花籽产生一同样大小的反作用力，使葵花籽外壳产生变形和裂纹。外壳的弹性变形使葵花籽离开壁面，而籽仁因惯性力的作用继续朝前运动，并在紧靠外壳变形处产生了弹性变形。当葵花籽离开壁面时，由于外壳与籽仁具有不同的弹性，其运动速度也不同，籽仁将要阻止外壳迅速向回移动致使外壳在裂纹处拉开，实现壳、仁分离。
影响离心式剥壳机效果的因素是物料水分、撞击速度、物料撞击点、挡板角度等。根据试验，转盘外圆的适宜圆周速度为：葵花籽30~38m/s，棕榈子约31m/s，油茶子约11m/s。关于撞击点，必须考虑被撞击物的结构。例如葵花籽为长条形，籽粒长轴前后的壳、仁之间都有间隙，中间部位没有间隙。
因此葵花籽经转盘甩出与挡板的撞击点最好在其长轴的前后部位，这样，不但易于剥壳，且籽仁也不易破碎，为此，西安油脂科学研究所研究出V形槽甩板式转盘。葵花籽由高速旋转的转盘中部进入V形槽甩板之间，经V形槽导向，使葵花籽沿长轴方向飞向挡板，达到了良好的撞击剥壳效果。
影响离心式剥壳机效果的因素是物料水分、撞击速度、物料撞击点、挡板角度等。根据试验，转盘外圆的适宜圆周速度为：葵花籽30~38m/s，棕榈子约31m/s，油茶子约11m/s。关于撞击点，必须考虑被撞击物的结构。例如葵花籽为长条形，籽粒长轴前后的壳、仁之间都有间隙，中间部位没有间隙。
因此葵花籽经转盘甩出与挡板的撞击点最好在其长轴的前后部位，这样，不但易于剥壳，且籽仁也不易破碎，为此，西安油脂科学研究所研究出V形槽甩板式转盘。葵花籽由高速旋转的转盘中部进入V形槽甩板之间，经V形槽导向，使葵花籽沿长轴方向飞向挡板，达到了良好的撞击剥壳效果。
第3个回答 2013-11-08
是用专门的机器，这个你放心要是人工的话太慢而且比机器成本大，商家不是傻子不会那样做，就像咱吃的大米是一样的。这样是人工的话啥时能剥完啊！都饿死了哈本回答被网友采纳
第4个回答 2019-06-12
一粒一粒带着口水磕出来的
