《叶问2》中，叶问让洪师傅尝试切他中路，洪师傅说没那么简单，问下这句话怎么理解？

在武术比赛中，通常会按照个人的特长和战术策略来选择攻击对方的哪个部位，比如中路、侧路、高空等。在这个场景中，叶问让洪师傅尝试切他的中路，意思是让洪师傅攻击他的中路部位。而洪师傅回答说“没那么简单”，意思是虽然攻击中路是常见的战术，但是要成功地切进去并击中对方并不容易，需要高超的技巧和准确的判断力。这句话也可以理解为，洪师傅认为叶问的中路防守很严密，要攻破需要一定的难度和技巧。