如题所述
猪心的营养成分的确还是很丰富的，猪心中富含多种矿物质，例如人体所必须的钾元素，猪心中的钾元素十分丰富，钾对于人体十分重要，能够维系心率正常，调节体内离子平衡，促进头发和肌肉的成长。磷、钠、锌、镁、钙，铁元素，还含有大量有抗氧化效果的硒元素，猪心中的铁元素也较为丰富，可以用于辅助预防贫血。住心中还含有较高的蛋白质成分。猪心中含有部分维生素，例如维生素A、少量维生素C，和部分B族维生素。
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第1个回答 2018-12-01
猪心和其它猪肉一样含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
第2个回答 2018-12-01
猪心中含有比较高的硒元素，其100g猪心中含有15mg，硒元素具有增强体力，抗氧化，维护视力，减缓衰老，抑癌抗癌等多种功效。
第3个回答 2018-12-01
猪心很好吃，而且营养丰富。猪心富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、胡罗卜素、烟酸，还有钙、铁、镁等多种矿物质。中医认为，猪心是补益食物，能够加强心肌营养，有安神养心的功效。现代医学研究证明，猪心中的CoQ10是一种天然抗氧化剂，能够保护心肌细胞，加强免疫系统，降低肿瘤的风险。
第4个回答 2018-12-01
猪心味甘、性平，其含有的营养成分对治疗心悸、心跳等有一定帮助，可加强心肌营养，增强心肌收缩力，是公认的补益食品，所以吃猪心对人还是有一定好处的。
