请问怎么鉴别核桃质量的好坏啊？

很简单色泽亮白个大的就是好的反之就不是好的外壳亮白的肉也白反之肉也不怎么好还要注意一种核桃就是我们叫的铁壳核桃这种核桃用锤子都不容易敲开的它个小纹理较深