如题所述
避免辛辣食物 过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物.少吃红肉 很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯.这些人也通常有明显的肥胖状态.按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用 。
菠菜是铁含量比较高的蔬菜之一,虽然菠菜当中的嘌呤含量并不高,每一百克的菠菜当中嘌呤的含量也只有13.3毫克,但是菠菜当中含有大量的草酸,草酸进入到人体当中,是呈显性状态的,会降低血液当中的ph值。
因此,多余的草酸会通过尿液的形式排出,这时就会与尿酸进行竞争,从而减少尿酸的排出量。而且如果是长期处于尿酸偏高的话,菠菜当中的草酸,在人体当中就容易和钙质相结合成为草酸钙沉淀,这会严重加重结石类疾病的。
紫菜是我们平时当中经常会见到的食物,但是每一百克紫菜当中含有嘌呤274毫克,是属于高嘌呤食物,因此如果是尿酸偏高的患者尽量不要吃,或者是少吃紫菜。
芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右,因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤,因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。
每一百克的香菇当中含有的嘌呤含量高达214毫克,不言而喻香菇就是属于高嘌呤食物之一,食用后会导致体内的血尿酸值升高,从而增加患痛风的可能性,因此尿酸高的患者一定不要吃香菇。
因此，想要降低尿酸，饮食控制是必须的。 对于常规的饮食方面,一定要清淡饮食,严禁吃一些动物内脏以及火锅等食物,啤酒也不要喝,豆类的食物要也要少吃。 经常吃一些可以降尿酸的食物,例如薏仁、薏米、茄子等食物都是很不错的,希望大家可以注意。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-06-06
体内的尿酸高宜吃含嘌呤少的食物，不宜吃酒、肉、海鲜等等嘌呤高的食物。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸过高会引起痛风等一些疾病。
1、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。如果有条件也可以多喝一些矿泉水，因为矿泉水大部分属于碱性有利用尿酸的排泄而且矿泉水中含有大量的微量元素。
2、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
3、多吃水果，很多水果都是由碳水化合物组成的，可以让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃可以降尿酸。
4、少吃肉，但又不能不吃，因为，动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。
5、啤酒是一定要禁忌的！其它的酒类也要少喝或是不喝。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸过高会引起痛风等一些疾病。
1、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。如果有条件也可以多喝一些矿泉水，因为矿泉水大部分属于碱性有利用尿酸的排泄而且矿泉水中含有大量的微量元素。
2、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
3、多吃水果，很多水果都是由碳水化合物组成的，可以让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃可以降尿酸。
4、少吃肉，但又不能不吃，因为，动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。
5、啤酒是一定要禁忌的！其它的酒类也要少喝或是不喝。
第2个回答 2022-01-11
尿酸高时要避免食用一些含嘌呤高的食物，我们一般说含嘌呤高的食物是指每100克食物含嘌呤100到1000毫克，比如一些肝、肾、胰、心、脑等动物内脏，一些肉汁、肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾，淡菜、鹅、斑鸠、石鸟、酵母，这些是含有嘌呤高的食物，尽量不要去食用。 对于一些含嘌呤中等的食物，也就是每100克食物含嘌呤75到100毫克的，是可以适量食用，但是不宜食用过多。饮食注意事项多，还可以使用兹凤草茶，能够帮助使尿酸维持正常的水平
尿酸高不能吃什么：
1、香菇
香菇被美誉为“山珍之王”，含有高蛋白、低脂肪和多种氨基酸，经常食用，还可以抗癌、提高人体免疫力，但尿酸高的朋友要少量或尽量不要食用香菇，因为其属于高嘌呤食物，很多朋友在大量食用香菇后立即导致痛风病发作。
2、紫菜
紫菜也是厨房常见干菜，熬汤或做寿司的时候经常食用，但不幸的是，其被列为高嘌呤食物，尿酸高的朋友要慎吃。
3、海鲜
鱼虾和各种海鲜，如果大量食用的话，会加重身体尿酸的代谢负担，会使体内尿酸含量增加5倍之多。
4、啤酒
“海鲜配啤酒，痛风时常有”，因为酒精的特殊性，其会抑制体内尿酸的排出，所以会加剧痛风病的病情。
5、豆浆
美味可口的豆浆，在身体代谢的过程中，会产生大量的尿酸、核酸，导致每单位血液中尿酸含量增加。除了豆浆以外，其他豆类食品也是如此，建议尿酸高的朋友少量食用。
尿酸高不能吃什么：
1、香菇
香菇被美誉为“山珍之王”，含有高蛋白、低脂肪和多种氨基酸，经常食用，还可以抗癌、提高人体免疫力，但尿酸高的朋友要少量或尽量不要食用香菇，因为其属于高嘌呤食物，很多朋友在大量食用香菇后立即导致痛风病发作。
2、紫菜
紫菜也是厨房常见干菜，熬汤或做寿司的时候经常食用，但不幸的是，其被列为高嘌呤食物，尿酸高的朋友要慎吃。
3、海鲜
鱼虾和各种海鲜，如果大量食用的话，会加重身体尿酸的代谢负担，会使体内尿酸含量增加5倍之多。
4、啤酒
“海鲜配啤酒，痛风时常有”，因为酒精的特殊性，其会抑制体内尿酸的排出，所以会加剧痛风病的病情。
5、豆浆
美味可口的豆浆，在身体代谢的过程中，会产生大量的尿酸、核酸，导致每单位血液中尿酸含量增加。除了豆浆以外，其他豆类食品也是如此，建议尿酸高的朋友少量食用。
第3个回答 推荐于2017-11-22
要尽量的避免肥胖和高嘌呤以及高热量的饮食，同时酗酒、过度疲劳和精神紧张等也是尿酸高的诱发因素。尽量的降低血尿酸，对于健康来说是有益无害的事。
嘌呤高的食物
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。本回答被提问者采纳
嘌呤高的食物
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。本回答被提问者采纳
第4个回答 2022-01-18
高尿酸患者的饮食：适合吃一些低嘌呤的蔬菜，水果，如油菜，白菜，胡萝卜，土豆，瓜类，芦笋，五谷杂粮，蛋类，奶类，苹果，香蕉，西红柿，草莓，橘子，橙子等。这些碱性食物能使尿酸盐结晶溶解，促进尿酸排泄，从而降低尿酸水平。每天还要大量饮水，不要吃高嘌呤的食物，如海鲜类，豆类，海带，紫菜，动物的内脏等，不要吸烟喝酒，避免浓茶，咖啡。建议每天喝两杯兹枫草茶缓解尿酸高的问题，促使体内尿酸含量逐渐降低。
+5像蛋类食品、牛乳及其绝大多数蔬菜水果类、茶、纯蜂蜜、苞米等含漂呤较少，痛风病人能够服用。权威专家建议，痛风病人尿酸偏高，多吃碱性食品有益处，特别是在像四季豆、丝瓜、莴笋等蔬菜水果、新鲜水果是弱碱性食物并带有丰富多彩的维他命C，可推动身体的尿酸盐融解和排出来。
碱性食品的进餐对尿酸偏高病人的协助许多,不但是由于碱性食品可以中合血尿酸,降低胆固醇浓度值及其量,并且还具备有利排尿的实际效果,因此尿酸偏高患者该多吃碱性食品。
生活起居中普遍的碱性食品也有量较多的钾钠氯元素,针对血尿酸病况的修复也是有挺大的协助。
得痛风的病人全是高尿酸血症病人，但高尿酸血症病人并不一定都是有痛风之病，有很多高尿酸血症病人是没有症状的。
尿酸偏高不能吃什么食物
像海蛎子、乌鱼、瑶柱等海鲜产品归属于嘌呤高的食物，除此之外，像肝、肾等动物内脏大多数是嘌呤高的食物，尿酸高病人最好是不必吃。乙醇和糖虽没有漂呤，但会影响血尿酸新陈代谢，因此痛风病人应当尽量减少。
1、尿酸偏高不能吃高嘌呤食物的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产品（生蚝、蟹、小龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲫鱼、鲈鱼、虹鳟鱼、银鳕鱼）、珍珠贝食材、肉类食品（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、大豆食材、荷兰豆、西兰花、椰菜花、茭白、菌类、高汤、麦皮。
2、尿酸偏高不能吃高胆固醇的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、白肉、大鱿鱼、鱼、墨斗鱼。
3、尿酸偏高不可以饮酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、绍酒。
一旦血中酒精含量达到200mg/dl，血中乳酸菌会伴随着酒精的空气氧化全过程而提升，令肾脏功能的血尿酸代谢遇阻，结果使血中血尿酸提升。
4、尿酸偏高不可以吃点酸性水果，如现磨咖啡、油炸食材、高脂肪食材。酸硷不平衡，会影响身体机能，加剧肾脏压力。
+5像蛋类食品、牛乳及其绝大多数蔬菜水果类、茶、纯蜂蜜、苞米等含漂呤较少，痛风病人能够服用。权威专家建议，痛风病人尿酸偏高，多吃碱性食品有益处，特别是在像四季豆、丝瓜、莴笋等蔬菜水果、新鲜水果是弱碱性食物并带有丰富多彩的维他命C，可推动身体的尿酸盐融解和排出来。
碱性食品的进餐对尿酸偏高病人的协助许多,不但是由于碱性食品可以中合血尿酸,降低胆固醇浓度值及其量,并且还具备有利排尿的实际效果,因此尿酸偏高患者该多吃碱性食品。
生活起居中普遍的碱性食品也有量较多的钾钠氯元素,针对血尿酸病况的修复也是有挺大的协助。
得痛风的病人全是高尿酸血症病人，但高尿酸血症病人并不一定都是有痛风之病，有很多高尿酸血症病人是没有症状的。
尿酸偏高不能吃什么食物
像海蛎子、乌鱼、瑶柱等海鲜产品归属于嘌呤高的食物，除此之外，像肝、肾等动物内脏大多数是嘌呤高的食物，尿酸高病人最好是不必吃。乙醇和糖虽没有漂呤，但会影响血尿酸新陈代谢，因此痛风病人应当尽量减少。
1、尿酸偏高不能吃高嘌呤食物的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产品（生蚝、蟹、小龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲫鱼、鲈鱼、虹鳟鱼、银鳕鱼）、珍珠贝食材、肉类食品（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、大豆食材、荷兰豆、西兰花、椰菜花、茭白、菌类、高汤、麦皮。
2、尿酸偏高不能吃高胆固醇的食材：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、白肉、大鱿鱼、鱼、墨斗鱼。
3、尿酸偏高不可以饮酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、绍酒。
一旦血中酒精含量达到200mg/dl，血中乳酸菌会伴随着酒精的空气氧化全过程而提升，令肾脏功能的血尿酸代谢遇阻，结果使血中血尿酸提升。
4、尿酸偏高不可以吃点酸性水果，如现磨咖啡、油炸食材、高脂肪食材。酸硷不平衡，会影响身体机能，加剧肾脏压力。
