陪练
老赵是一个优秀的猎人，他不但有百步穿杨的枪法，还有良好的反应能力和敏锐的判断力。通常在猎物并没有发现他时，他己经发现了猎物并迅速瞄准，在猎物即将逃跑的瞬间，将其击毙。
老赵的儿子长到16岁后，老赵便经常带着儿子上山打猎。他一点点地把打猎的经验传给儿子，儿子开始进步得很快，可是后来就不行了，像是遇到了瓶劲。老赵心里着急，却毫无办法。
直到有一天，父子两人在山里发现了一匹狼，一匹瞎了一只眼睛的老狼。老狼也发现了父子俩。老狼的独眼中露出惊恐的神情，它想逃跑，但一只后腿好像被什么东西缠住了，正在拼命挣扎。老赵迅速瞄准，但没有开枪，而是迅速地把枪递给儿子：“快！快打死它！
儿子二话不说端起枪瞄准，果断地射击，打中了狼的耳朵。独眼狼被枪声吓得猛然一蹿，挣脱了腿上缠着的东西。它在仓皇逃走之前，回头看了一眼。
儿子遗憾地说：“打偏了一点！爸，要是你，这匹狼死定了。”老赵只是微微一笑。
回家的路上，儿子又想起刚才的情景，不解地问：“爸，今天这么好的机会，你怎么不自己打点呢？”
“刚才的确是个千载难逢的好机会。我瞄准之后，忽然明白了一件事，所以没有开枪。10年前，我上山打猎，有一次打瞎了一只小狼的眼睛。后来，这只小狼就视我为仇人，盯上了我，几次趁我不注意，悄悄从背后靠近我。如果不是我及时发现，等它扑到我的身上，我就没有命了。为了对付这只独眼狼，每次打猎时我的神经都绷得紧紧的，耳朵、鼻子、眼睛都十二分地警惕，我必须在独眼狼发现我之前发现它，才可能打死它。然而它非常狡猾，每次我正在端枪时，它就逃之夭夭了。我今天才明白，正是这只独眼狼，逼着我练成了今天的本事！”老赵语重心长地说。
听完老赵的话，儿子若有所思：“我刚才打中了独眼狼的耳朵，它回头看了我一眼，不是也把我当成仇人了？”
老赵笑呵呵地说：“以后，这只狼眼狼就是你的陪练。”
想想人生亦是如此。
（1）“他一点点地把打猎的经验传给儿子，儿子开始进步得很快，可是后来就不行了，像是遇到了瓶颈”一句中“瓶颈”是什么意思
(2)请简要分析第③段中老狼“一只后腿好像被什么东西缠住了，正在拼命挣扎”这一细节描写的好处。
谢谢啊
2.、“一只后腿好像被什么东西缠住了，正在拼命挣扎”这一细节描写我觉得，第一个作用是为后面儿子能打中狼耳先作一个铺垫的伏笔，第二也是交代了为什么爸爸不自己打交给儿子其中一个原因是时间上稍微来得及（狼被缠住了），第三体现了狼的仓惶追问
问下一只后腿好像被什么东西缠住了，正在拼命挣扎用的是什么描写？动作还是另外的什么描写？告诉一下，谢谢
