如题所述
1、胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
2、玉米
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,经研究证明,维生素A具有抗衰老作用,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
3、红薯
多吃红薯,对于红润肌肤也相当有好处。尤其是红皮黄心红薯,含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素A,具有滋润肌肤的功效。除此之外,红薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,以补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
4、猪肝
猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,能够与维生素A一起发挥功效,让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
5、西红柿
西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
6、鱼肝
鱼肝小而有腥味,一般买鱼时,都将此部位清理出去,很少有人直接烹制鱼肝。但在沿海地区,因为容易捕获大型鱼类,有吃大型鱼类鱼肝的现象。鱼肝中含有丰富的维生素A,长期吃可引起维生素A中毒。若缺乏维生素A,可以通过吃鱼肝油来补充。
7、蛋黄
蛋黄中的维生素A含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。
8、牛奶
牛奶同鸡蛋一样,也是人类重要的营养来源,特别是钙元素。牛奶中富含维生素A,可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况,使皮肤白皙,有光泽。
扩展资料:
维生素A的作用与功效:
1、保护眼睛
从“抗干眼维生素”这一别称就能看出,维生素A对保护眼睛、治疗各种眼疾有极好的功效。它不但影响泪液的分泌,还能帮助眼睛适应外界光线的强弱,维持人在黑暗中的视力,是保护眼睛健康不可缺少的重要营养素,多食用含有维生素A的食物对视力发育大有裨益。
2、促进骨骼牙齿的生长发育
维生素A对骨骼的生长发育同样有重要的作用。它能使未成熟的细胞转化为骨细胞,使骨细胞数目增多,从而促进骨骼、牙齿的生长发育。
3、保护组织器官
维生素A还能促使黏液的分泌,保护身体的组织器官,使这些组织发挥正常的功能,防治被细菌感染,并能维持呼吸系统健康运作。
4、增强抵抗力
据临床观察研究发现,维生素A能提高机体的细胞免疫与体液免疫作用,增强抗感染能力和对疾病的抵抗力。儿童服用维生素A,可明显减少呼吸道感染的次数或缩短病程、减轻症状。组织间黏多糖的合成也离不开维生素A,它对细胞起着黏合和保护作用。
参考资料来源:百度百科—维生素A
1、胡萝卜
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。
2、红薯
多吃红薯对红润肌肤有很大的帮助,红薯含有丰富的胡萝卜素,其经人体吸收后转化为维生素A,具有滋润肌肤的功效。此外,红薯还具有祛除体内肺胃热,生津止渴,调和身体体液,已补中和血,从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
3、玉米
玉米是著名的抗衰老食物,含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米含量相对较高。
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,能够滋润肌肤,使肌肤恢复润泽,以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
4、猪肝
猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料,能够与维生素a一起发挥功效,让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
5、蛋黄
蛋黄中的维生素A含量很高,多吃鸡蛋有助于补阴养血,滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复,使肌肤恢复健康气色。
扩展资料:
维生素A作用
1、增强视力
维生素A可以增强人眼的自我调节能力和对亮暗两种环境的适应能力,有效的预防眼睛干涩和夜盲等多种眼睛的症状,它还能够改善视网膜的健康。人老了以后不止有老花眼,还会有白内障、青光眼、黄斑变性等症状的发生,维生素A还能降低此类病变的危险。
2、增强免疫力
维生素A能够促使粘膜湿润,保持更好的免疫能力,还可以增强白细胞的活力,一方面防止外部细菌病毒的侵入,另一方面能够引起疾病抗原的淋巴细胞反应,从内部进行对身体的保护。
3、改善皮肤
身体毒素和自由基会伤害皮肤,维生素A的摄入可以很大程度上减少这部分的伤害。皮肤长时间保持湿润,能够保持柔软的属性,此外还能预防角质、皮癣等皮肤问题的发生。同时,维生素A可以促进多余的皮脂分泌,从而减少痤疮发生的几率,增强皮肤整体观感和健康程度。
参考资料来源:
参考资料来源:
本回答被网友采纳富含维生素A的食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
扩展资料:
维生素a的作用:胡萝卜素(维生素A的前体物质,在体内可转化为维生素A)在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害,加强身体的抗氧化能力,减轻自由基的危害。有助保持皮肤柔软和丰满,改进皮肤的锁水功能。
有较明显的抗角质化的效果,并能延缓皮肤老化,在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。有助对粉刺进行局部治疗,以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。有助于增强新陈代谢,使皮肤保持更年轻的状态。
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A。维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
参考资料:
本回答被网友采纳有鸡肝、奶油、鸡蛋、鳗鱼、胡萝卜、皱叶甘蓝、金枪鱼。
一、鸡肝
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色。
二、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品。
三、鸡蛋
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
四、鳗鱼
鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。
五、金枪鱼
鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
参考资料来源:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。祝您健康长寿!
维生素A的食物来源
n 鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。本回答被提问者采纳