鳕鱼怎么读

【中文学名】：鳕鱼
【拼音】： xuě yú
【拉丁学名】：Gadus
【别称】：鳘鱼
【界】：动物界
【门】：脊索动物门 Chordata
【亚 门】：脊椎动物亚门 Vertebrata
【纲】：硬骨鱼纲 Osteichthyes
【亚 纲】：辐鳍亚纲 Actinopterygii
【目】：鳕形目 Gadiformes
【亚目】：鳕亚目 Gadoidei
【简介】：鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

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