如题所述
做凉粉必须要用豌豆淀粉,比例是按照豌豆粉和水1:10的对比,在锅中煮的时候需要不停的搅动,这样防止淀粉成块不均匀
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第1个回答 2020-12-08
如题所述
做凉粉必须要用豌豆淀粉,比例是按照豌豆粉和水1:10的对比,在锅中煮的时候需要不停的搅动,这样防止淀粉成块不均匀
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