炸鸡柳什么腌料才好吃?怎么操作?求大神解答!

如题所述

炸鸡柳是孩子的最爱,也是挡不住的诱惑。 自己在家制作即实惠又干净放心,而且不是很复杂。 自己在家做出宝贝最爱的小零嘴,看到孩子吃得香甜是不是更有成就感呢。
用料
鸡胸肉400克
鸡蛋一个
生抽10克
胡椒粉少许
料酒10克
糖2克
香酥炸鸡粉30克
吉士粉5克
面包糠适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。
3.加入20克炸鸡粉拌均匀。
4.抓拌均匀腌制15分钟备用。
5.把鸡蛋打散倒入鸡肉中。
6.加入吉士粉。
7.再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
8.把鸡肉均匀的滚满面包糠。
9.依次全部做好。
10.锅中油烧热放入鸡柳炸制。
11.炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
12.可撒少许孜然粉和辣椒粉即好,吃的时候也可蘸食番茄酱。
小贴士
这个适合2-6岁孩子食用。
鸡肉要腌制片刻入味才好。
盐可不用再加,炸鸡粉已经很有咸味了。
炸制的时候火不要太大,中火即好。
孜然粉和辣椒粉可随意,或者不放也可。
吉士粉如果没有也可不用放,不会影响味道。
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香酥炸鸡柳

馋嘴小吃之——酥炸鸡柳

香酥炸鸡柳
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评论
小豆00000002
2011-08-17 13:48
喜欢~
柠檬三宝
2011-08-17 13:48
看的我好想吃
渔网
2011-08-17 13:50
学习了
emolly
2011-08-17 13:53
挺喜欢得
红豆
2011-08-18 23:16
@emolly 谢谢
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第1个回答  2015-07-02
咱小老百姓就随意简单点,炸好了鸡柳放在番茄酱或者海鲜酱,当然可以根据你的口好,选择别人的酱料,喜欢辣就倒点辣椒粉,好吃又简单!
第2个回答  2015-07-02
先将鸡腌入味就鸡蛋面粉,天夫罗粉,又名脆炸粉!打成糊!
第3个回答  2015-07-02
撒梅子粉好吃 酸甜的 解炸鸡柳的腻

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