如题所述
不吃晚饭不仅不利于减肥，反而会导致越减越肥、力量变差、精神萎靡、免疫力下降。
如果不吃晚饭，身体每天就失去了一次补充营养和能量的机会。一般午餐跟第二天早餐距离约15~20个小时，如此长时间不进食，肝脏存储的糖原近乎耗竭，血糖就会降得过低，此时就会消耗肌肉的蛋白质来转化成血糖，用来维持身体需要。
肌肉是消耗能量最有效的可控器官，肌肉量减少，基础代谢率随之降低，也就是说，能量（包括脂肪）的使用效率也会明显下降，结果是不仅体重很快卡在平台期，身体也变成了“易胖体质”。最终导致即使通过节食瘦下来，但再恢复吃晚饭不仅体重会反弹，甚至反弹得更多（越减越肥）。
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减肥晚餐吃法：
借鉴“早吃好、午吃饱、晚吃少”的传统健康饮食观念，晚餐稍微清淡些，少油少盐，可以蒸菜、煮菜、涮菜、拌菜等烹饪方式为主，不吃得过饱就可以了。
参考资料：人民网-不吃晚饭能减肥吗？
晚上不吃饭可以减肥，毕竟没有能量，就会消耗脂肪。但是如果不能一直坚持的话，很容易反弹。
同时晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。
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一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪种安排更好？
一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，前提是要摄入足够的营养。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。
参考资料来源：
本回答被网友采纳不可以的。这种是属于节食减肥的，这种减肥方法是不科学合理的，而且还会反弹的。因为晚上不吃饭，也不去运动，会导致你的基础代谢降低，基础代谢降低之后，摄入的热量多，消耗的少，就会导致身体堆积更多的脂肪。以通过运动与科学合理的饮食，把脂肪给减掉。
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用节食减肥法，就是 以节食或控制饮食的方式减肥，九成都会再胖回来?
1、对。控制饮食过程越辛苦，节食告一段落后胖回来的可能性就越大。唯一有效的方法是:长期改变饮食习惯，动不动就会变胖的人一辈子都得小心控制饮食。
2、极端地减少食量，每天都只吃卡路里低得不行的食物，这些节食方法会令你体内的肌肉量大幅减少。肌肉量减少会导致什么问题呢?那就是代谢也跟着减慢，因为我们体内的脂肪和肌肉，存在此消彼长的紧密关系，也就是说，肌肉量太少了，脂肪就会趁此空档肆意，脂肪的燃烧变得越来越困难，体脂肪减不下来。
参考资料
本回答被网友采纳晚上不吃饭可以减肥，毕竟没有能量，就会消耗脂肪。但是，比较考验毅力。不吃饭，9、10点钟吃零食，效果不言而喻。
建议，买些水果，减肥最佳的是苹果，吃饭时间吃一个苹果，具有饱腹感，不吃饭或减少饭量少吃饭。时间长了，胃口会变小。这样不会有反弹的后遗症。
切忌：晚上9点以后再吃东西。那样很容易长胖。
减肥不是只靠晚饭。中饭时间，先喝汤增加饱腹感以减少饭量也是很有效果的。
方式都是一样的，简单地说就是把胃饿小。。。
顺便说下，运动减肥吧，个人是不赞同，难坚持，反弹明显。可能因为本人比较懒啦。本回答被网友采纳
每个人体质不一样，有些人体质强壮，生活安逸压力小，又懂养生，能量消耗少，不吃晚饭OK。
或者有些人随着年纪的增长，身体的消化系统及新陈代谢大不如前，只吃两餐可能更适合。
但有些人体质较弱，并且白天工作各方面压力也大，身体消耗也大，早餐中餐搭配又不合理，这样长期不吃晚饭的话，很容易出现营养不良，气血不足，从而导致其他身体方面的问题。
想要减肥的话，你可以尝试在三餐的饮食中加入大量的全麦谷类。全麦能促进新陈代谢，使人容易有饱足感，并能稳定地释出能量。例如早餐，可以选择用燕麦及蔬菜煮粥，喜欢的话还可以加点海带芽，稍加盐，鲜美而又有营养。燕麦消化起来比较缓慢，可维持长时间的饱腹感，让人自然而然减少进食量，有助于控制体重。让你减肥美味两不误。
绿豆及豆腐等豆制品，属于缓慢燃烧型的食物，是纤维和能量的另一优良来源。它们还提供瘦蛋白，帮助提高人体荷尔蒙和酶的分泌与合成，增加精壮肌肉组织并稳定食欲。
新鲜水果能以有营养的方式来满足对甜食零嘴的口欲。
菠菜、青江菜、甘蓝和花椰菜等绿色蔬菜，不但热量低，而且可用于燃烧脂肪的铬、镁及B族维生素等营养素含量很高。
海藻含有的矿物质碘，可以分泌促进控制代谢的甲状腺，是很棒的燃脂器。
牛奶、酸奶和奶酪为身体提供了全面的蛋白质来源以及钙元素和其他营养。各种研究一致表明，食用乳制品的人减肥成功的几率更大。因此，有体重困扰的人，可以考虑食用含有较少脂肪和热量却能提供大量优质蛋白的低脂乳品。
果仁和瓜子、特纯橄榄油、酥油和椰子油中含有健康油脂，是引发身体释放“饱腹”荷 尔蒙必不可少的。美国的一项研究发现，经常吃坚果的人能降低体重反弹的风险，并得出结论：在饮食中掺加坚果有助于体重的控制。但有一点需提醒大家注意，吃坚果时一定要充分咀嚼，也要确保坚果没有腐坏。
生姜、辣椒、肉桂能产生热量的香料及姜黄等具有净化作用的香料，都有助于减肥。
最后，尽量不要吃过度加工的食品，这些食品往往高脂、高盐和高糖且缺乏营养。人造黄油、烘焙食品、派皮酥饼、饼干和糕点等食品中都含有一定的氢化脂肪。
