如题所述
第1个回答 2017-04-17
蒜蓉酱
材料
A.蒜蓉3大匙,酱油2大匙,糖1大匙,水5大匙,油2大匙,B.面粉3大匙,水6大匙
做法
1.锅中加入油,小火爆香蒜蓉。
2.爆香后再加入酱油、糖、水拌匀。
3.小火煮沸后加入混合均匀的调味料B,芶芡成浓稠状后放凉即可。
蒜蓉茄酱
材料
蒜泥1大匙,蕃茄酱1大匙,酱油膏2大匙,细砂糖2大匙,香油1小匙
做法
1、将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。
2、用途:酸甜的滋味最适合淋各种炸物上。本回答被网友采纳
材料
A.蒜蓉3大匙,酱油2大匙,糖1大匙,水5大匙,油2大匙,B.面粉3大匙,水6大匙
做法
1.锅中加入油,小火爆香蒜蓉。
2.爆香后再加入酱油、糖、水拌匀。
3.小火煮沸后加入混合均匀的调味料B,芶芡成浓稠状后放凉即可。
蒜蓉茄酱
材料
蒜泥1大匙,蕃茄酱1大匙,酱油膏2大匙,细砂糖2大匙,香油1小匙
做法
1、将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。
2、用途:酸甜的滋味最适合淋各种炸物上。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-12-20
蒜蓉酱其实做法也非常的简单,先把三分之二的蒜蓉放在锅中炒香,颜色炒成金黄色,然后再放另一半没有炒的蒜蓉一起炒
第3个回答 2020-09-26
蘸酱菜季节《蒜蓉酱》自己做