肉类都有哪些单词

chicken鸡肉、fish鱼肉、beef牛肉、pork猪肉、salmi红烧鸟肉

一、chicken　英 ['tʃɪkɪn] 　 美 ['tʃɪkɪn] 　 　

n. 鸡；鸡肉；胆小者

adj. 懦弱的；胆小的

vi. 失去勇气

chicken可以指作为家禽的鸡，也可指作为食品的鸡肉。作“小鸡”解时是个体名词，可数; 作“鸡肉”解时则是物质名词，不可数。

二、fish　英 [fɪʃ] 　  美 [fɪʃ] 　 　

n. 鱼；鱼肉；笨蛋；新手；新囚犯

v. 钓鱼；捕鱼；摸索；搜寻

a piece of fish表示“一块鱼肉”，a fish有时也可表示“一类鱼”。

三、beef　英 [biːf] 　 美 [biːf] 　 　

n. 牛肉；肌肉；力气；牢骚

v. 抱怨；告发；加强

beef的基本意思是供食用的“牛肉”，是不可数的物质名词，一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。

四、pork　英 [pɔːk] 　 美 [pɔːrk] 　 　

n. 猪肉

1、pork是不可数名词,意思是“猪肉”。

2、当表示猪的某一部分肉时，用介词of，如a leg of pork猪腿肉。a piece of pork的意思是“一片肉”。

五、salmi　英 ['sælmɪ] 　 　 美 ['sælmɪ] 　 　

n. 红烧鸟肉

五香野味，尤指禽鸟等野味的炖