初中毕业可以建议去学厨师职业学校么？学这个怎么样呢？ 有年龄要求么？一定要在河北找 ……
1.学校学到的不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类
肯定有人说，学这些基础有什么用，但是当厨师基本功很重要，不能说靠这个能赚钱，但连最基础的都不会，那让用人单位怎么用你。其实主要想说的呢，在学校接触这么多，说不定哪个技能就是你的强项，比别人多些能力可以让你今后发展的更长远，酒店里你不可能接触到这么多。
2、学校学的的理论知识有用（真的有用）：成本核算，原料知识，工艺知识，美术，营养，菜单设计等
不管在哪里，你必须自己愿意学。
成本核算，如果几年后你学艺精湛想创业开店，那必须要了解。营养学，现在生活条件提升，大家不仅关注好吃，还要吃得营养健康，这个领域会有很大发展空间。菜单设计，你在酒店真的很难学到，一旦你升到厨师长级别，菜单设计的重要性就凸显出来，有特殊客人来，你不懂这些就没法开菜单，也不了解食物之间口味不能冲突等等。
对厨师来说，审美看天赋，厉害的是做出的菜是艺术！
3、学校愿意教你的人多，酒店偏少
老师的职责就是教学生知识，而酒店师傅的职责是做好自己的工作。你问老师任何问题，只要他知道的他不会不告诉你；酒店师傅，要看你问的东西重要不重要，你和他的关系如何。随便教你些东西，你就觉得挺好，恐怕不是这样，酒店师傅就是教会你一些许多人都会的，能让你帮到他，他的工作可以轻松省力，那些好的配方，厉害的技巧，不见得会全盘教给你。不然教会徒弟，饿死师傅？
肯定有人说，学这些基础有什么用，但是当厨师基本功很重要，不能说靠这个能赚钱，但连最基础的都不会，那让用人单位怎么用你。其实主要想说的呢，在学校接触这么多，说不定哪个技能就是你的强项，比别人多些能力可以让你今后发展的更长远，酒店里你不可能接触到这么多。
2、学校学的的理论知识有用（真的有用）：成本核算，原料知识，工艺知识，美术，营养，菜单设计等
不管在哪里，你必须自己愿意学。
成本核算，如果几年后你学艺精湛想创业开店，那必须要了解。营养学，现在生活条件提升，大家不仅关注好吃，还要吃得营养健康，这个领域会有很大发展空间。菜单设计，你在酒店真的很难学到，一旦你升到厨师长级别，菜单设计的重要性就凸显出来，有特殊客人来，你不懂这些就没法开菜单，也不了解食物之间口味不能冲突等等。
对厨师来说，审美看天赋，厉害的是做出的菜是艺术！
3、学校愿意教你的人多，酒店偏少
老师的职责就是教学生知识，而酒店师傅的职责是做好自己的工作。你问老师任何问题，只要他知道的他不会不告诉你；酒店师傅，要看你问的东西重要不重要，你和他的关系如何。随便教你些东西，你就觉得挺好，恐怕不是这样，酒店师傅就是教会你一些许多人都会的，能让你帮到他，他的工作可以轻松省力，那些好的配方，厉害的技巧，不见得会全盘教给你。不然教会徒弟，饿死师傅？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-19
选择一个好学校，是描画自己未来蓝图的基础，希望大家能够进行实地的考察，经过多方面的对比，选择适合自己的好学校，学到受益终身的好技术。
一、创新的教学方式。
学校的入门门槛低，即是零基础也可以学习。创新的教学方式，有别于传统教育，让学员能够轻轻松松学到扎实的技术。
二、多种多样的专业课程。
学校根据学员的需求，开设了经典西点、西餐精英、精典大厨、健康管理等专业，还有私人的定制课程哟。
三、较先进的教学设施。
学校的教室都是采用理实一体化设计，各种基础设施完善，处于世界领先水平。
四、雄厚的师资力量。
学校聘请了一支高素质的教师队伍，他们的技术强悍，教学经验丰富，都是行业内的骨干，获得过不少奖项，保障教学质量。
五、技能、学历双丰收。
在学校考试合格顺利毕业之后，不仅可以获得相应的技能证书，还有相国家认可的学历证书。
六、就业指导服务。
学校和多家大型企业达成了长期用人协议，学员从学校毕业之后就可以进入名企就业啊！
一、创新的教学方式。
学校的入门门槛低，即是零基础也可以学习。创新的教学方式，有别于传统教育，让学员能够轻轻松松学到扎实的技术。
二、多种多样的专业课程。
学校根据学员的需求，开设了经典西点、西餐精英、精典大厨、健康管理等专业，还有私人的定制课程哟。
三、较先进的教学设施。
学校的教室都是采用理实一体化设计，各种基础设施完善，处于世界领先水平。
四、雄厚的师资力量。
学校聘请了一支高素质的教师队伍，他们的技术强悍，教学经验丰富，都是行业内的骨干，获得过不少奖项，保障教学质量。
五、技能、学历双丰收。
在学校考试合格顺利毕业之后，不仅可以获得相应的技能证书，还有相国家认可的学历证书。
六、就业指导服务。
学校和多家大型企业达成了长期用人协议，学员从学校毕业之后就可以进入名企就业啊！
第2个回答 2012-07-13
你好。。。
说实话学厨师很累。
但是能学出来还是不错的
我不知道你想学的是西餐还是中餐。还是糕点。。
但是我建议你学中式烹饪。
无论你学什么要有一个目的性。然后往哪一方面发展。
但是要学也不要去学校学。。都是骗钱让混日子。
毕业后还不是重新开始学。。
如果你有亲戚认识这个行业的人。就比较容易入行。。
如果没有就去酒店做小工开始。只要肯吃苦还是能学到东西的。
小工一般酒店招人都只是问你做过没有。。你只要说做过就好。。问你做的什么职位。你就说打荷。。。
因为打荷是最容易偷师学艺的。。又可以学习砧板又可以看见做菜。。
打荷的意思也。就是帮师傅拿盘子。。。每天打扫荷台及补充和摆放调料。。
帮助师傅做些菜的准备工作。
如果你和师傅关系混好了。。他就会拉你上炤炒菜。。这点很重要。
因为很多人就是和师傅关系没有搞好。没有人拉一把。。一直都是小弟。。
这就要看你的个人能力了。。。
在厨房要肯吃苦。。做完自己的事可以帮忙别人。。。顺便可以提升自己的能力。。
说夸张点。。我一朋友现在是厨师。。他以前是小弟的时候。帮师傅洗衣服。。
跑腿。什么都做。。才有机会。
这是我的建议。。
考虑好。。。是不是喜欢这一行。。。如果不喜欢很难有人能坚持下来。
要是喜欢就去努力吧。。毕竟成功的还是好呢多。。本回答被网友采纳
说实话学厨师很累。
但是能学出来还是不错的
我不知道你想学的是西餐还是中餐。还是糕点。。
但是我建议你学中式烹饪。
无论你学什么要有一个目的性。然后往哪一方面发展。
但是要学也不要去学校学。。都是骗钱让混日子。
毕业后还不是重新开始学。。
如果你有亲戚认识这个行业的人。就比较容易入行。。
如果没有就去酒店做小工开始。只要肯吃苦还是能学到东西的。
小工一般酒店招人都只是问你做过没有。。你只要说做过就好。。问你做的什么职位。你就说打荷。。。
因为打荷是最容易偷师学艺的。。又可以学习砧板又可以看见做菜。。
打荷的意思也。就是帮师傅拿盘子。。。每天打扫荷台及补充和摆放调料。。
帮助师傅做些菜的准备工作。
如果你和师傅关系混好了。。他就会拉你上炤炒菜。。这点很重要。
因为很多人就是和师傅关系没有搞好。没有人拉一把。。一直都是小弟。。
这就要看你的个人能力了。。。
在厨房要肯吃苦。。做完自己的事可以帮忙别人。。。顺便可以提升自己的能力。。
说夸张点。。我一朋友现在是厨师。。他以前是小弟的时候。帮师傅洗衣服。。
跑腿。什么都做。。才有机会。
这是我的建议。。
考虑好。。。是不是喜欢这一行。。。如果不喜欢很难有人能坚持下来。
要是喜欢就去努力吧。。毕竟成功的还是好呢多。。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-01-22
要想学会正式的厨师还就得去学校学习呀，在饭店做学徒只能学到皮毛而已，没有任何人有义务给你讲解菜品制作过程，要是在学校就不一样了，老师负责讲解，还有实操课程，直到学会为止，所以说学厨师还要到专业的厨师学校去。
第4个回答 2020-05-31
厨师这个职业前景很好，现在好多行业找工作难，但是厨师人家是抢着要，很多地方都缺优秀厨师。厨师，是一个凭技术吃饭的职业，只要你手艺好，技术到家，走到哪里都有好工作在等你。现在厨师发展潜力巨大。
