如何才算高级茶艺师 做一名高级茶艺师有何要求

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识一、
接待(一)礼仪形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪
1．人体美学基本知识与交际原则
2．外宾接待注意事项
3．茶艺专用外语基本知识(二)接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语与外宾进行简单的对话
二、准备与演示
(一)茶艺准备
1．能够介绍主要茶叶产地及不同产地的茶叶品质特征
2．能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点
3．能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色
4．能够添置和仿制少数民族茶饮的器具、服饰
5．能够准备调饮茶的器物1．茶叶品质知识2．茶叶产地知识3．茶具基本知识
(二)茶艺演示
1．能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)
2．能够独立组织茶艺表演并详细介绍其文化内涵
3．能够配制调饮茶(3种以上)1．茶艺表演美学特征知识2．地方风味茶饮和少数民族茶饮基本知识
三、服务与销售(一)茶事服务
1．能够掌握茶艺消费者需求特点，适时营造和谐经营气氛
2．能够掌握茶艺消费者的消费心理，正确引导顾客消费
3．能够介绍茶文化旅游事项
1．顾客消费心理学基本知识
2．茶文化旅游基本知识(二)销售
1．能够根据季节变化、节假日等活动制定茶艺馆消费品调配计划
2．能够按照茶艺馆要求，参与或初步设计茶艺展示活动茶艺展示活动常识

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